工作中出错的处理方式并非简单以自身奖金收入为限承担损失，具体处理方式需根据过错程度、公司规章制度、劳动合同约定以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、过错程度与责任承担
一般过错：如果员工在工作中因一般疏忽或过失导致公司损失，通常不需要承担全部赔偿责任。根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。这意味着，即使员工有过错，其赔偿责任也是有限度的，并非以奖金收入为限，更不是承担全部损失。
重大过错或故意：如果员工因重大过失或故意行为导致公司重大损失，公司可能会依据规章制度或劳动合同要求员工承担更大的赔偿责任。但即便如此，赔偿责任也需遵循合理、公平的原则，不能随意扩大。如果公司规章制度或劳动合同中关于赔偿的条款显失公平，员工有权提出异议，并可通过法律途径维护自己的权益。
二、公司规章制度与劳动合同约定
公司规章制度：公司通常会制定规章制度来规范员工的行为，并明确员工因过错导致公司损失时的赔偿责任。但这些规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定并公示，才能对员工产生约束力。如果规章制度存在违法或不合理之处，员工有权拒绝执行，并可通过法律途径维护自己的权益。
劳动合同约定：劳动合同是员工与公司之间约定权利义务的重要文件。如果劳动合同中明确约定了员工因过错导致公司损失时的赔偿责任，且该约定合法、合理，那么员工应当按照约定承担赔偿责任。但约定不得违反法律法规的强制性规定，如不得约定员工承担全部损失或超出法定限额的赔偿责任。
三、法律建议与风险提示
保留证据：如果员工在工作中出错导致公司损失，建议保留相关证据，如工作记录、沟通记录、损失评估报告等，以便在后续处理中证明自己的过错程度及责任范围。
协商解决：在发生损失后，员工应与公司积极协商解决赔偿事宜。通过协商，双方可以达成一个合理、公平的赔偿方案，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：如果协商无果或公司提出的赔偿要求不合理，员工可以通过法律途径维护自己的权益。例如，向劳动争议调解委员会申请调解、向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼等。
总之，工作中出错的处理方式并非简单以自身奖金收入为限承担损失。员工应了解自己的权利义务，遵守公司规章制度和劳动合同约定，并在发生损失时积极与公司协商解决。如有需要，可随时向我咨询相关法律问题。