结论前置：仅签订协议并不足以完成版权过户，还需履行法定手续。以下从法律角度展开说明：

1. 协议的法律效力
   根据《著作权法》第二十六条，版权转让需签订书面合同，明确作品名称、转让权利种类、地域范围、转让价款等核心条款。协议是过户的前提，但仅有协议未完成法定登记或交付手续，转让不产生对抗第三人的效力。

2. 法定过户手续

   • 登记制度：计算机软件著作权转让需向中国版权保护中心办理登记（《计算机软件著作权登记办法》第二十一条），未登记不得对抗善意第三人。
     
   • 交付载体：对于美术作品、摄影作品等，需交付作品原件或复制件，否则可能影响权利转移的完整性。
     
   • 公告程序：部分特殊作品（如影视剧本）可能需通过行业平台公告转让信息，以保障公众知情权。

3. 实务风险点

   • 协议瑕疵：若协议未明确转让权利种类（如仅转让复制权未涵盖发行权），可能导致部分权利仍归属原作者。
     
   • 未登记后果：未办理登记的转让，若原作者将同一作品再次转让，受让人可能因无法证明权利归属而败诉。
     
   • 职务作品例外：若作品属于职务作品，需单位书面同意转让，否则协议可能被认定无效。

建议：

• 签订协议时，务必明确“转让权利清单”“地域范围”“有效期”等条款，并附作品样本作为附件。
  
• 完成协议签署后，立即向版权主管部门申请登记，并保留登记证书及交付凭证。
  
• 若涉及跨国转让，需同时遵守《伯尔尼公约》及目标国法律，可能需办理双重登记。
  

如有具体作品类型或转让场景需要进一步分析，可直接向我说明细节。