关于医院非中标产品不足比例采购是否会被罚的问题，这主要涉及到政府采购相关法律法规以及具体的采购合同约定。以下是我根据相关法律法规和一般实践给出的分析：
首先，明确结论：医院非中标产品不足比例采购，有可能被处以罚款或其他行政处罚，但具体是否会被罚，以及罚款的数额和方式，取决于多个因素，包括相关法律法规的规定、采购合同的具体条款、以及采购行为的性质和后果等。
接下来，详细分析：
法律法规层面：
- 根据《中华人民共和国政府采购法》及其相关实施条例，政府采购应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，严格按照招标、投标、中标等程序进行。
- 如果医院作为采购单位，未按照招标文件规定的比例采购中标产品，或者擅自改变采购计划，可能构成违约或违法行为，从而面临相应的法律责任，包括但不限于罚款、警告、没收违法所得等。
采购合同层面：
- 采购合同是医院与供应商之间约定权利义务的重要文件。如果合同中明确规定了采购产品的比例、数量、质量等具体要求，医院未按照合同约定执行，即构成违约。
- 在这种情况下，供应商有权要求医院承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。同时，相关部门也可能对医院的违约行为进行处罚。
采购行为性质和后果：
- 如果医院的非中标产品不足比例采购行为是出于紧急需要、不可抗力等特殊原因，并且及时履行了相应的报告和审批手续，那么可能不会被视为违法行为。
- 但如果医院存在故意规避招标、恶意串通等违法行为，或者采购行为造成了严重后果（如浪费财政资金、损害公共利益等），那么相关部门将依法进行严厉处罚。
综上所述：医院非中标产品不足比例采购有可能被罚，但具体是否会被罚以及罚款的数额和方式取决于多种因素。因此，建议医院在采购过程中严格遵守相关法律法规和采购合同约定，确保采购行为的合法性和合规性。如果面临相关问题或疑虑，可以及时向我咨询，以便得到更具体的法律建议和指导。