关于您提出的“假冒商标罪为什么有的民事有的没有”的问题，其实质是询问假冒商标行为是否必然同时引发民事责任和刑事责任。对此，我可以明确告诉您：假冒商标行为可能同时引发民事责任和刑事责任，但并非必然同时存在，这取决于具体的案情和法律适用。

1. 刑事责任：

   • 假冒商标罪是刑法规定的一种犯罪，其构成要件包括未经注册商标所有人许可，在同一种商品、服务上使用与其注册商标相同的商标，且情节严重。
   • 当假冒商标行为达到刑法规定的严重程度时，就会触发刑事责任，由司法机关依法追究犯罪者的刑事责任。

2. 民事责任：

   • 假冒商标行为同时侵犯了商标所有者的民事权利，即商标专用权。
   • 商标所有者有权依据《商标法》等民事法律，要求侵权人承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。
   • 民事责任的承担并不以刑事责任为前提，即使侵权人未受到刑事处罚，商标所有者仍有权要求其承担民事责任。

3. 为何有的案件只有刑事责任或民事责任：

   • 这主要取决于案件的具体情况和法律适用。有些案件可能只满足了刑事责任的构成要件，而未达到民事赔偿的标准；或者商标所有者选择只追究刑事责任，而未提起民事诉讼。
   • 同样，有些案件可能只涉及民事纠纷，而未达到刑事处罚的程度；或者商标所有者选择通过民事诉讼来维护自身权益，而未报警或提起刑事诉讼。

综上所述，假冒商标行为可能同时引发民事责任和刑事责任，但并非必然同时存在。在处理具体案件时，应根据案情和法律适用情况来综合判断。如果您或您的企业遭遇了假冒商标问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。