生产侵权白酒的行为，若涉及销售环节，则确实违法了《商标法》第五十七条第三项的规定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律条款解读

《商标法》第五十七条第三项明确规定：“销售侵犯注册商标专用权的商品的，属于侵犯注册商标专用权的行为。”这一条款直接指向了销售环节中的商标侵权行为，无论生产者是否直接参与销售，只要其生产的商品最终进入了销售环节，且该商品侵犯了注册商标专用权，就构成了商标侵权。

二、生产侵权白酒的具体情形

1. 直接销售侵权白酒：

   • 如果生产者直接将其生产的侵权白酒进行销售，那么这一行为显然违反了《商标法》第五十七条第三项的规定。

2. 通过他人销售侵权白酒：

   • 即使生产者不直接参与销售，而是通过经销商、代理商等第三方进行销售，只要这些第三方销售的白酒侵犯了注册商标专用权，且生产者明知或应知这一情况，生产者仍可能因共同侵权或帮助侵权而承担法律责任。

三、法律后果

1. 民事责任：

   • 根据《商标法》的规定，实施商标侵权行为的个人或单位将承担停止侵权行为、赔偿损失等民事责任。赔偿数额的计算方式包括按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定、按照侵权人因侵权所获得的利益确定、参照该商标许可使用费的倍数合理确定等。

2. 行政责任：

   • 除了民事责任外，商标侵权行为还可能面临行政处罚，如没收侵权商品、罚款等。

3. 刑事责任：

   • 在严重的情况下，如生产、销售伪劣产品罪等，商标侵权行为还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

四、实际案例说明

以“某酒业公司诉某商贸公司侵害商标权纠纷案”为例，某知名酒业公司拥有某著名白酒品牌的注册商标专用权。某商贸公司在未获得该酒业公司授权的情况下，从非正规渠道购进大量假冒该品牌的白酒，并对外销售。法院经审理认为，某商贸公司销售明知是假冒注册商标的商品，其行为构成对某酒业公司注册商标专用权的侵犯，并判决某商贸公司立即停止侵权行为，销毁库存侵权产品，并赔偿某酒业公司经济损失及合理维权费用。这一案例充分说明了销售侵犯注册商标专用权的商品将承担法律责任。

五、建议与措施

1. 加强生产环节的合规管理：

   • 生产者应确保生产的商品不侵犯他人的注册商标专用权，避免使用与注册商标相同或近似的标识。

2. 严格把控销售渠道：

   • 生产者应选择正规的销售渠道，避免通过非法渠道销售商品，以减少商标侵权的风险。

3. 及时咨询专业律师：

   • 如果生产者对商标法相关规定存在疑问或面临商标侵权纠纷，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，生产侵权白酒的行为若涉及销售环节，则确实违法了《商标法》第五十七条第三项的规定。生产者应加强合规管理，严格把控销售渠道，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有任何关于知识产权、专利权领域的法律问题，都可以直接向我咨询。