当遇到职业打假人告商标侵权的情况时，您可以按照以下步骤来应对：

一、确认是否构成侵权

首先，您需要仔细审查自身的行为，确认是否确实侵犯了对方的商标权。这包括检查您是否未经许可使用了与对方相同或近似的商标，以及这种使用是否可能造成消费者的混淆或误认。如果确实存在侵权行为，那么您需要承担相应的法律责任；如果不存在侵权事实，那么您应积极准备证据来反驳对方的指控。

二、收集证据

为了证明自身对商标的使用是合法合规的，您需要收集一系列证据。这些证据可能包括：

1. 商品销售记录：证明您的商品销售情况，以及商标的使用范围。
2. 进货渠道凭证：如果您的商品是从合法渠道进货的，那么进货凭证可以证明您并非故意侵权。
3. 自身使用商标的合法来源证明：如商标注册证书、商标使用许可协议等，证明您对商标的使用有合法依据。

三、积极沟通协商

在确认自身不构成侵权或准备充分证据后，您可以尝试与职业打假人进行联系，了解其诉求，并看能否通过协商达成和解。例如，您可以考虑给予对方一定的补偿，以换取其撤回起诉或达成和解协议。这样不仅可以避免进入繁琐的诉讼程序，还可以节省时间和成本。

四、积极应诉

如果协商不成，对方坚持提起诉讼，那么您需要积极准备应诉。这包括：

1. 按时提交答辩状和证据：在答辩期限内，向法院提交答辩状和您收集的证据，以反驳对方的指控。
2. 参加庭审：按照法院的通知，按时参加庭审，清晰阐述您的观点和反驳对方的不合理诉求。
3. 关注判决结果：无论胜诉还是败诉，都需要关注判决结果，并按照判决履行相应的义务。如果胜诉，您可以要求对方承担相应的诉讼费用；如果败诉，您需要按照判决履行赔偿等义务，并反思改进经营行为，避免再次侵权。

五、利用法律途径维护自身权益

根据《商标法》等相关法律法规，对于恶意打假或利用商标侵权诉讼进行不正当牟利的行为，法律是不予支持的。因此，如果您认为对方的打假行为存在恶意或不当之处，您可以通过法律途径来维护自身的合法权益。例如，您可以向法院提出反诉，要求对方承担因恶意诉讼而给您造成的损失。

在整个过程中，双方都应遵循法律程序和原则，以保障公平公正的解决纠纷。希望这些建议能对您有所帮助。