针对顾客提出“拍视频拍不好就不给唱歌钱”的情况，首先明确结论：顾客的这种要求并不具有法律上的强制力，商家有权按照实际提供的唱歌服务收取费用。 以下从不同角度进行详细分析：

一、合同关系角度

1. 服务合同成立：当顾客进入商家场所并接受唱歌服务时，双方之间实际上已经形成了一个服务合同关系。商家提供唱歌服务，顾客支付相应的费用。
2. 合同内容：除非双方在合同中明确约定了“拍视频拍不好就不给唱歌钱”这一条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，否则这一要求并不构成合同的一部分。在通常情况下，这样的条款并不会被包含在服务合同中。
3. 合同履行：商家已经按照合同约定提供了唱歌服务，顾客应当支付相应的费用。顾客以拍视频效果不佳为由拒绝支付费用，可能构成违约。

二、消费者权益保护角度

1. 消费者权利：消费者有权享受商家提供的服务，并按照约定支付费用。同时，消费者也有权对服务的质量提出意见和投诉。
2. 商家义务：商家有义务提供符合约定质量的服务。如果服务存在质量问题，商家应当承担相应的责任，如重新提供服务、减免费用等。但商家不能因为顾客对服务的其他方面（如拍视频效果）不满意而拒绝收取唱歌费用。
3. 不合理要求：顾客以拍视频效果不佳为由拒绝支付唱歌费用，可能构成对商家权益的不当侵害。商家有权要求顾客按照约定支付费用，并可以通过法律途径维护自己的权益。

三、实际操作建议

1. 沟通协商：商家可以与顾客进行沟通协商，了解顾客的具体需求和不满点。如果顾客对拍视频效果有特别要求，商家可以在今后的服务中加以注意和改进。但商家应当明确告知顾客，唱歌费用与拍视频效果无关，顾客应当按照实际提供的唱歌服务支付费用。
2. 明确约定：为了避免类似的纠纷发生，商家可以在提供服务前与顾客明确约定服务内容、费用以及可能涉及的额外要求（如拍视频等）。如果顾客对拍视频效果有特别要求，并且愿意为此支付额外费用，商家可以在合同中明确约定相关条款。
3. 法律途径：如果顾客坚持拒绝支付唱歌费用，并且商家认为自己的权益受到了侵害，商家可以通过法律途径维护自己的权益。例如，商家可以向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。

总结来说，顾客以拍视频效果不佳为由拒绝支付唱歌费用并不具有法律上的强制力。商家有权按照实际提供的唱歌服务收取费用，并可以通过沟通协商、明确约定以及法律途径等方式来维护自己的权益。如果商家在处理此类纠纷时遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。