针对您提出的“假冒生产厂家怎么处罚”的问题，这是一个涉及法律责任的综合性问题，我将从民事责任、行政责任和刑事责任三个层面为您详细阐述。
一、民事责任
假冒生产厂家的行为，首先侵犯了商标所有者的合法权益，同时也可能损害了消费者的利益。因此，假冒者需要承担民事赔偿责任。具体来说：
对商标所有者的赔偿：假冒者需停止侵害，并赔偿商标所有者因侵权行为所遭受的实际损失。如果实际损失难以确定，那么将按照假冒者因侵权所获得的利益来确定赔偿数额。若两者均难以确定，则可能参照该商标许可使用费的倍数来合理确定赔偿金额。对于恶意侵犯商标专用权且情节严重的，赔偿数额还可能在此基础上增加一倍至五倍。此外，赔偿数额还应包括商标所有者为制止侵权行为所支付的合理开支。
对消费者的赔偿：如果假冒商品存在欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求假冒者增加赔偿其损失。赔偿金额为购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元时按五百元计。
二、行政责任
市场监督管理部门对假冒生产厂家的行为拥有查处权，并可依法给予以下行政处罚：
责令停止生产：市场监督管理部门会责令假冒者立即停止生产假冒商品。
没收并销毁侵权商品及工具：假冒商品以及主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具将被没收并销毁。
罚款：根据情节轻重，假冒者可能面临罚款。如果违法经营额五万元以上，可处违法经营额五倍以下的罚款；如果没有违法经营额或违法经营额不足五万元，可处二十五万元以下的罚款。对于五年内实施两次以上商标侵权行为或有其他严重情节的，将从重处罚。
三、刑事责任
如果假冒生产厂家的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。主要涉及的罪名及刑罚包括：
假冒注册商标罪：未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，且情节严重的，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
销售假冒注册商标的商品罪：如果明知是假冒注册商标的商品而进行销售，且销售金额在五万元以上，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
生产、销售伪劣产品罪：如果假冒商品属于伪劣产品，且销售金额达到一定数额，还可能构成生产、销售伪劣产品罪，面临更严厉的刑事处罚。
综上所述，假冒生产厂家的行为将面临包括民事赔偿、行政处罚以及刑事制裁在内的多重法律责任。因此，我强烈建议企业和个人严格遵守相关法律法规，远离任何违法违规的生产经营活动，以维护市场秩序和保护消费者权益。如果您或您的企业遇到相关问题或需要更具体的法律建议，请务必咨询专业律师。