结论前置：在不知情的情况下将别人的商标名称用作店名，是否违法需分情况讨论，但总体上存在较高的法律风险。以下从不同角度为您详细分析：
商标侵权的构成要件与不知情的影响
- 商标侵权构成：根据《中华人民共和国商标法》第五十七条，未经商标注册人的许可，在同一种商品或服务上使用与其注册商标相同的商标，或在类似商品或服务上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均构成商标侵权。
- 不知情的影响：虽然您可能是在不知情的情况下使用了别人的商标名称作为店名，但商标侵权并不以行为人的主观意图为构成要件。也就是说，无论您是否知情，只要未经许可使用了与注册商标相同或近似的标识，并可能导致消费者混淆，就可能构成商标侵权。
不知情情况下的法律后果与抗辩
- 法律后果：如果构成商标侵权，您可能需要承担停止侵权、赔偿损失等法律责任。赔偿数额可能包括权利人因侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益，或者商标许可使用费的倍数等。
- 抗辩理由：虽然不知情不是商标侵权的免责事由，但在某些情况下，如果您能证明自己确实不知情，且没有过错（如未尽到合理的审查义务），可能在赔偿数额上会有所减轻。然而，这并不意味着您可以完全免除法律责任。
实际案例与风险提示
- 实际案例：在实践中，有许多因不知情而使用他人商标作为店名或商品名称，最终被认定为商标侵权的案例。这些案例表明，即使行为人主观上没有恶意，也可能因客观行为构成侵权而承担法律责任。
- 风险提示：为了避免不必要的法律风险，建议您在开设店铺或选择店名时，务必进行充分的商标检索和审查，确保所使用的名称不与他人的注册商标相冲突。如果发现可能存在冲突，应及时与商标注册人协商解决或寻求法律帮助。
建议与措施
- 立即停止使用：如果您已经使用了别人的商标名称作为店名，且发现可能构成侵权，建议您立即停止使用该名称，并更换为其他不侵权的名称。
- 咨询专业律师：为了更准确地评估您的法律风险和制定应对策略，建议您咨询专业的知识产权律师。我可以为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到最大程度的保护。
总结与进一步思考：在不知情的情况下将别人的商标名称用作店名，虽然可能主观上没有恶意，但仍然存在较高的法律风险。为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议您在开设店铺或选择店名时务必谨慎行事，并进行充分的商标检索和审查。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。