针对您提出的“爷爷和奶奶共同房产如何立遗嘱”的问题，这确实是一个涉及法律程序和家庭财产规划的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答步骤和注意事项：
一、明确遗嘱订立的前提
共同意愿：首先，爷爷和奶奶需要就房产的遗赠达成共同意愿，确保双方都清楚并同意遗嘱的内容。
立遗嘱能力：爷爷和奶奶都必须是完全民事行为能力人，能够清晰表达自己的真实意愿，这是立遗嘱的基本前提。
房产产权清晰：确认该房产为爷爷和奶奶的共同财产，且产权清晰无争议，不存在抵押、查封等限制处分的情况。
二、选择遗嘱形式
根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱有多种形式，对于爷爷和奶奶共同立遗嘱的情况，以下形式较为适用：
共同自书遗嘱：如果爷爷和奶奶都具备书写能力，可以共同亲笔书写遗嘱，双方签名，并注明年、月、日。但需注意，这种形式在实践中可能因法律解释的不同而存在争议，因此建议谨慎使用。
分别自书遗嘱：更稳妥的方式是爷爷和奶奶分别书写自己的遗嘱，各自表达将房产中属于自己的份额遗赠给指定继承人的意愿。
公证遗嘱：爷爷和奶奶可以共同前往公证机构，办理公证遗嘱。公证遗嘱具有最高的法律效力，且能避免后续可能出现的争议。在公证过程中，公证员会确保遗嘱内容符合法律要求，并见证双方的真实意愿。
代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱：如果爷爷和奶奶因身体原因无法亲自书写或前往公证机构，可以选择这些形式。但需确保有两个以上见证人在场见证，并符合相关法律要求。
三、准备遗嘱内容
遗嘱内容应清晰明确，包括以下关键要素：
遗嘱人的基本信息：姓名、性别、身份证号码、住址等。
立遗嘱的原因和目的：表明遗嘱人自愿将房产中属于自己的份额遗赠给指定继承人。
房产的具体信息：房产证号、位置、面积等，确保指向明确。如果是共同房产，应明确各自所占的份额。
指定继承人：孙子的姓名、身份证号（如有）及与遗嘱人的关系。
遗产分配方案：明确表示将房产中属于自己的份额遗赠给孙子个人所有，不作为其与配偶的夫妻共同财产（如有此意愿）。
其他事项：如设立遗嘱执行人、对特殊情况进行说明等。
签名和日期：遗嘱人必须亲笔签名并注明具体日期。
四、注意事项
确保遗嘱合法有效：遗嘱内容不得违反法律法规，不得损害他人合法权益。特别是共同房产的遗赠，需要确保不侵犯另一方的合法权益。
保留证据材料：保存好与房产相关的权属证明、遗嘱原件等材料，以备后续需要。
及时更新遗嘱：若情况发生变化（如房产处置、继承人变更），应及时更新遗嘱内容，确保遗嘱的时效性和准确性。
考虑专业咨询：由于遗嘱订立涉及复杂的法律问题，建议爷爷和奶奶提前咨询律师或公证处工作人员，获取专业指导，确保遗嘱的合法性和有效性。
五、示例（以分别自书遗嘱为例）
爷爷的遗嘱：
遗嘱
立遗嘱人：[爷爷姓名]，男，[出生日期]出生，身份证号码：[身份证号]，现住址：[详细地址]。
鉴于本人年事已高，为妥善安排身后事宜，特订立本遗嘱。
一、本人与[奶奶姓名]共同拥有位于[房产地址]的房产一套，房产证号为[房产证编号]。该房产中，本人拥有[具体份额，如50%]的份额，系本人合法财产。
二、本人自愿在去世后，将上述房产中本人拥有的份额全部遗赠给我的孙子[孙子姓名]，身份证号码：[孙子身份证号]（如有）。该份额仅归其个人所有，不作为其与配偶的夫妻共同财产。
三、本遗嘱是我真实意思表示，未受任何胁迫或欺诈。
四、本遗嘱一式[份数]份，本人留存[份数]份，其余交由[保管人或机构名称]保管。
立遗嘱人（签名）：[爷爷手写签名]
日期：[具体年月日]
奶奶的遗嘱（格式与爷爷相同，只需修改相应部分）：
遗嘱
立遗嘱人：[奶奶姓名]，女，[出生日期]出生，身份证号码：[身份证号]，现住址：[详细地址]。
…（其余内容与爷爷遗嘱类似，重点表达将房产中属于自己的份额遗赠给孙子）
立遗嘱人（签名）：[奶奶手写签名]
日期：[具体年月日]
希望以上解答能够帮助您和您的家人更好地理解和处理共同房产的遗嘱订立问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或公证处工作人员。