未成年开摩托撞死老人，具体的量刑会因多种因素而有所不同，无法直接给出一个确定的年数，但可以明确的是，该未成年人的行为可能构成交通肇事罪，将面临刑事处罚。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。未成年人驾驶摩托车撞死老人，显然符合这一构成要件，因此可能构成交通肇事罪。
二、量刑因素
年龄因素：
- 如果未成年人已满十六周岁，那么他将承担完全的刑事责任，量刑将依据交通肇事罪的法定刑进行。
- 如果未成年人未满十六周岁，根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，他不需要对交通肇事罪承担刑事责任。但监护人可能需要承担一定的民事赔偿责任。
事故情节：
- 事故的具体情节，如是否超速、是否酒驾、是否违反交通规则等，都会影响量刑。情节越严重，量刑可能越重。
- 如果未成年人有逃逸等恶劣情节，量刑也会相应加重。
赔偿与谅解：
- 如果未成年人或其监护人能够积极赔偿受害人家属，并取得谅解，这可能在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节考虑。
三、可能的量刑范围
对于已满十六周岁的未成年人：
- 如果构成交通肇事罪，且没有逃逸等恶劣情节，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。
- 如果存在逃逸等恶劣情节，可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。
- 如果因逃逸致人死亡，可能面临七年以上有期徒刑的刑罚。
对于未满十六周岁的未成年人：
- 不承担刑事责任，但监护人可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
四、建议与措施
- 立即报警并保护现场：在发生事故后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
- 积极赔偿并寻求谅解：如果可能的话，应积极赔偿受害人家属，并寻求他们的谅解，这有助于在量刑时获得从轻或减轻处罚。
- 咨询专业律师：由于刑事案件的复杂性和严重性，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解案件情况、维护自身权益。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性，具体的量刑需要由法院根据案件的具体情况来决定。如果你或你身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。