结论前置：在替朋友手机贷款且没有相关手续的情况下起诉他，需要先收集能证明借贷关系存在的证据，再撰写起诉状，最后向有管辖权的法院提起诉讼。以下为你详细阐述：
收集证据
虽然当时没有办理正式的手续，但依然要尽可能收集能证明你替朋友贷款这一事实的证据，这是起诉的关键前提。
- 聊天记录：查找与朋友之间关于贷款事宜的聊天记录，比如朋友请求你帮忙贷款的对话、承诺还款的对话等。这些聊天记录可以清晰地呈现朋友让你贷款的意图以及他对于还款的承诺，是证明借贷关系存在的重要间接证据。
- 证人证言：如果有其他人在场知晓你替朋友贷款这件事，比如共同的朋友或者当时在场的其他人员，可以请他们作为证人出庭作证。证人能够从第三方的角度证实你替朋友贷款的事实经过，增强证据的可信度。
- 资金流向证明：如果是通过银行转账等方式进行贷款资金的流转，要保存好相关的转账记录。转账记录可以明确显示资金的去向，证明贷款资金最终是用于朋友的相关事宜，进一步佐证借贷关系的存在。
撰写起诉状
起诉状是启动诉讼程序的重要法律文书，需要包含以下内容：
- 原告和被告的基本信息：原告就是你自己，要写明你的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等信息；被告是你朋友，同样要准确写明他的上述基本信息。
- 诉讼请求：明确你起诉想要达到的目的，例如要求朋友偿还你替他贷款的本金、利息（如果有约定利息的话）以及可能产生的逾期费用等。诉讼请求要具体、明确，具有可操作性。
3 事实与理由：详细陈述你替朋友贷款的经过，包括贷款的时间、方式、金额，朋友承诺还款的情况等。同时，要说明朋友没有按照约定还款的事实，以及你多次催讨无果的情况。这部分内容要真实、客观，以你收集到的证据为依据进行阐述。
- 证据和证据来源：将你收集到的证据一一列举出来，并说明证据的来源。例如，聊天记录可以说明是通过手机微信或短信等方式获取的；证人证言要写明证人的姓名、联系方式等；资金流向证明要说明是从哪个银行的哪笔转账记录中获取的。
向法院提起诉讼
- 确定管辖法院：一般来说，民间借贷纠纷由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。被告住所地是指被告的户籍所在地，如果被告经常居住地与户籍所在地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。合同履行地可以根据贷款资金的交付情况来确定，如果贷款是通过银行转账等方式交付的，以转账凭证上记载的收款人所在地为合同履行地。
- 提交起诉状和证据：将撰写好的起诉状和收集到的证据一并提交给有管辖权的法院。法院会对你提交的材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
- 参与诉讼过程：立案后，法院会安排开庭审理。在庭审过程中，你要按照法官的要求进行陈述、举证、质证等，积极维护自己的合法权益。如果朋友出庭应诉，你们可以在法庭上进行辩论，法院会根据双方的陈述和证据依法作出判决。
在处理这类纠纷时，如果情况比较复杂或者你对法律程序不太熟悉，也可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。