被偷拍的照片本身不能直接作为定开设赌场罪的证据，但可能作为辅助证据之一，需结合其他证据综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、开设赌场罪的构成要件

开设赌场罪是指为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为。要构成此罪，需满足以下几个要件：

1. 主观方面：行为人具有开设赌场的故意，即明知自己的行为是在为赌博提供条件，而希望或放任这种结果的发生。
2. 客观方面：实施了开设赌场的行为，包括为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等。
3. 客体方面：侵犯了社会管理秩序，特别是社会风尚和公共秩序。

二、偷拍照片作为证据的效力

偷拍的照片，如果拍摄内容与开设赌场的行为直接相关，如赌场内部环境、赌博设备、赌博人员等，那么这些照片可以作为证据之一，用于证明开设赌场罪的存在。然而，照片本身并不能直接证明开设赌场罪的全部构成要件，它只是提供了部分事实依据。

三、照片作为证据需结合其他证据

在刑事诉讼中，证据的充分性和关联性是定罪的关键。偷拍的照片，如果单独使用，往往难以全面证明开设赌场罪的所有要素。因此，照片通常需要与其他证据相结合，如：

1. 证人证言：赌场工作人员、参赌人员或其他知情人的证言，可以进一步证实照片中的场景是赌场，以及行为人确实实施了开设赌场的行为。
2. 物证：如赌博设备、筹码、资金等，这些物证可以直接证明赌博活动的存在。
3. 书证：如赌场账目、赌博规则等，这些书证可以揭示赌场的运营方式和规模。
4. 电子数据：如监控录像、聊天记录等，这些电子数据可以记录赌场的运营情况和行为人的活动轨迹。

四、偷拍照片的合法性

在收集证据时，还需注意偷拍照片的合法性。如果偷拍行为侵犯了他人的隐私权或其他合法权益，那么这些照片可能被视为非法证据，被排除在定罪依据之外。因此，在收集证据时，应确保手段的合法性，避免侵犯他人的合法权益。

五、法律建议

如果你或他人涉嫌开设赌场罪，且被偷拍了相关照片，我建议你：

1. 及时咨询专业律师：律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和辩护策略。
2. 配合调查：如果警方介入调查，应如实陈述事实，提供相关证据，但也要注意保护自己的合法权益。
3. 关注证据的合法性：确保所有证据都是合法收集的，避免非法证据被用作定罪依据。

如果你有任何关于刑事案件或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。