签发空头支票或者签发与其预留的签章不符的支票能够骗取财物，主要是因为这两种行为都破坏了支票作为支付工具的信用基础，使得持票人基于错误的认识而处分了财产，从而遭受经济损失，行为人则因此非法获取了财物。 以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第一百九十四条的规定，签发空头支票或者与其预留印鉴不符的支票，骗取财物的行为构成票据诈骗罪。这一规定明确了该行为的刑事违法性，并设定了相应的刑事处罚。
二、行为特征与骗取财物机制
签发空头支票：
- 定义：指行为人在银行账户内没有足够存款的情况下，仍然签发支票给他人。
- 骗取机制：当持票人向银行提示付款时，由于账户余额不足，银行将拒绝支付。持票人基于对支票的信任而处分了财产（如交付了货物或提供了服务），却因银行拒付而遭受经济损失。行为人则通过这一行为非法获取了持票人的财物。
签发与预留印鉴不符的支票：
- 定义：指行为人在签发支票时，故意使用与在银行预留的印鉴不一致的印章。
- 骗取机制：由于印鉴不符，银行无法识别支票的真实性，从而拒绝支付。持票人同样基于对支票的信任而处分了财产，却因银行拒付而遭受损失。行为人则通过这一行为达到了非法获取财物的目的。
三、法律责任
对于签发空头支票或与其预留印鉴不符的支票，骗取财物的行为，司法机关将根据犯罪情节和造成的后果，依法追究行为人的刑事责任。具体量刑标准如下：
- 数额较大：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。
- 数额巨大或者有其他严重情节：处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。
- 数额特别巨大或者有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。
四、预防措施与建议
为了防范此类犯罪行为的发生，建议采取以下措施：
- 加强账户管理：企业和个人应加强对银行账户的管理，确保账户内有足够的存款用于支付支票金额。
- 核对印鉴信息：在签发支票前，应仔细核对预留印鉴信息，确保与银行记录一致。
- 提高警惕性：在接收支票时，应仔细核对支票的真实性和有效性，避免接受空头支票或与预留印鉴不符的支票。
- 及时报案：一旦发现被骗取财物的情况，应立即向公安机关报案，以便司法机关及时介入调查并追究行为人的刑事责任。
综上所述，签发空头支票或者签发与其预留的签章不符的支票之所以能够骗取财物，是因为这两种行为都破坏了支票的信用基础，使得持票人基于错误的认识而处分了财产。因此，各方应严格遵守相关法律法规，共同维护健康稳定的经济环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。