卖酒是否构成非法经营罪，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、构成非法经营罪的情形
根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，非法经营罪是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的行为：
未经许可经营专营、专卖物品：酒精，特别是医用酒精等特殊用途酒精，属于法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品。若未经许可进行经营，且情节严重，便可能构成非法经营罪。
情节严重的判定标准：
若达到上述标准，即被视为情节严重，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。若情节特别严重，量刑将会更重，可能面临五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
二、不构成非法经营罪的情形
并非所有涉及酒精的买卖都会构成犯罪。以下情形一般不构成非法经营罪：
个人少量买卖用于自用：如果是个人少量买卖酒精，且用于自用等合理非商业目的，一般不构成犯罪。这体现了法律对于合理需求和商业行为的区分与保护。
已取得相关许可：若经营者已取得经营酒精的相关许可，且按照许可的范围和条件进行经营，则不构成非法经营罪。
三、法律建议
了解相关法律法规：在经营酒精等特殊物品前，务必了解并遵守相关法律法规，确保取得必要的经营许可。
谨慎经营：在经营过程中，应严格遵守法律法规，避免扰乱市场秩序。若经营数额或违法所得数额接近或达到追诉标准，应特别谨慎，以免触犯法律。
咨询专业律师：若对经营行为是否合法存在疑问，或面临相关法律问题，建议直接向我咨询，以便获取更准确的解答和指导。
综上所述，卖酒是否构成非法经营罪，需根据具体情况判断。若未经许可经营酒精且情节严重，则可能构成非法经营罪；若个人少量买卖用于自用或已取得相关许可，则一般不构成犯罪。在经营过程中，务必遵守法律法规，谨慎行事。