结论：草莓起霉是否适用十倍赔偿，需根据具体情况判断，若商家销售不符合安全标准的霉变草莓，消费者可主张十倍赔偿；若因保存不当导致起霉，则不适用。

分析说明：

1. 十倍赔偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，并有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这一条款为消费者在遇到食品安全问题时提供了有力的法律保障。

2. 霉变草莓是否符合“不符合安全标准的食品”：

   • 霉变草莓通常意味着食品已经变质，可能产生了有害物质，如霉菌毒素等，这些物质对人体健康构成威胁。因此，霉变草莓很可能被认定为不符合食品安全标准的食品。
   • 然而，如果草莓的霉变是由于消费者购买后保存不当（如未冷藏、存放时间过长等）导致的，而非商家销售时就已经霉变，那么这种情况可能不适用十倍赔偿。因为此时霉变并非由商家造成，而是消费者自身原因。

3. 消费者如何维权：

   • 如果消费者发现购买的草莓起霉，且怀疑是商家销售时就已经存在的问题，应首先保留好购买凭证（如发票、收据等）和霉变草莓的证据（如照片、视频等）。
   • 接着，消费者可以与商家协商赔偿事宜。如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，或者通过法律途径（如起诉）来维护自己的合法权益。

特殊场景：

• 如果商家在销售时明确告知消费者草莓可能存在轻微霉变，且消费者仍然选择购买，那么在这种情况下，消费者可能难以主张十倍赔偿。因为消费者在购买时已经对草莓的状况有了明确的了解，并自愿承担了相应的风险。

行动建议：

• 作为消费者，在购买食品时，应仔细检查食品的外观、气味等，确保食品符合安全标准。
• 如果发现食品存在问题，应及时与商家沟通并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
• 有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。