关于您提出的“委托商是否需要有经营许可证”的问题，这主要取决于委托商所从事的具体业务类型。在食品行业这一特定领域内，我可以为您详细解答如下：
在食品行业中，如果委托商作为食品的销售主体，那么它必须办理《食品经营许可证》。这是因为，无论委托商是否直接参与食品的生产过程，只要它负责食品的销售环节，就属于食品经营者的范畴，需要遵守相关的食品安全法规，并确保所销售的食品符合安全标准。
具体来说，委托商在办理《食品经营许可证》时，需要满足一系列的条件，包括但不限于：
具备与经营的食品品种、数量相适应的场所和设施：这要求委托商有适合食品贮存、销售的环境，以及相应的设备设施，如冷藏设备、消毒设备等。
有专职或兼职的食品安全管理人员和规章制度：委托商需要配备专业的食品安全管理人员，并建立健全的食品安全管理制度，以确保食品在销售过程中的安全。
符合其他食品安全相关法律、法规的规定：这包括遵守食品标签标注、企业标准执行、商品条码使用、商标使用等方面的规定。
此外，如果委托商是通过合约委托他人完成食品生产，而自身专注于销售环节的，那么它作为委托加工食品的销售主体，同样需要办理《食品经营许可证》。同时，委托商还需要对原料采购、生产过程监督、产品检验等环节进行把控，以确保所销售的食品符合安全要求。
办理《食品经营许可证》的流程通常包括受理、审查、现场核查、审核、决定和发证等步骤，办理时限一般为10个工作日，且不收取费用。委托商在准备申请材料时，需要包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施和经营布局等文件，以及保证食品安全的规章制度目录清单等。
综上所述，如果委托商在食品行业中作为销售主体存在，那么它必须办理《食品经营许可证》，以确保所销售的食品符合安全标准，并遵守相关的食品安全法规。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。