国企在符合法定条件且程序正当的情况下，可以以员工不能胜任工作为由辞退员工。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与辞退条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第二十六条第二项，以及《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二项的规定，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以解除劳动合同。这一规定同样适用于国企。
辞退条件：
- 国企辞退员工必须基于合法正当的理由，其中就包括员工不能胜任工作且经过培训或调整岗位后仍不能胜任的情况。
- 此外，国企还需确保辞退决定符合其他法定条件，如员工不存在试用期不合格、严重违反规章制度、严重失职等情形。
二、辞退程序与要求
程序要求：
- 国企在辞退员工时，应遵循公平、公正、合法的原则，建立健全内部规章制度，明确辞退程序和条件。
- 对于因不能胜任工作而辞退的员工，国企应提前以书面形式通知员工，并告知其辞退理由和依据。
- 在辞退前，国企应为员工提供培训或调整岗位的机会，以证明员工确实不能胜任工作。
经济补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条和第四十七条的规定，国企在因员工不能胜任工作而辞退员工时，需按劳动者在本单位工作年限支付经济补偿。具体标准为：每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资。
三、法律后果与争议解决
法律后果：
- 如果国企违反法律规定辞退员工，如未提前通知、未支付经济补偿或未提供培训或调整岗位的机会等，则需按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
争议解决：
- 如员工对辞退决定有异议，可申请劳动争议仲裁或提起诉讼。在争议解决过程中，国企需提供充分证据支持其辞退决定的合法性，如培训记录、岗位调整通知、员工工作表现评估等。
四、实际案例与启示
- 案例：某国企员工因不能胜任工作被辞退，但国企未提前通知且未支付经济补偿。员工申请劳动争议仲裁后，仲裁机构裁决国企支付赔偿金。
- 启示：国企在辞退员工时，必须严格遵守法律规定和程序要求，确保辞退决定的合法性和合理性。否则，将可能面临严重的法律后果和声誉损失。
总结来说，国企在符合法定条件且程序正当的情况下，可以以员工不能胜任工作为由辞退员工。但在此过程中，国企需确保辞退决定的合法性、合理性和程序正当性，并支付相应的经济补偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。