在老人家因车祸需要谈赔偿问题时，五个女儿可以共同作为家属代表与责任方进行协商，或者推选其中一位或几位女儿作为代表来处理赔偿事宜。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、家属代表的选择

1. 共同代表：五个女儿可以共同作为家属代表，一起与责任方（如保险公司、肇事司机等）进行协商。这种方式可以确保每位女儿的意见都能得到表达，共同参与决策过程。
2. 推选代表：如果五个女儿认为共同协商不太方便，也可以推选其中一位或几位女儿作为代表来处理赔偿事宜。推选代表时，应确保代表能够充分理解并代表其他女儿的意愿，且具备处理赔偿事宜的能力和经验。

二、赔偿协商的注意事项

1. 明确责任方：在协商赔偿前，首先要明确责任方是谁。这通常需要根据交通事故的责任认定书来确定。责任方可能是肇事司机、保险公司或其他相关方。
2. 收集证据：为了支持赔偿请求，家属需要收集相关证据，如医疗记录、费用清单、交通事故责任认定书等。这些证据将有助于证明老人的损失和赔偿的合理性。
3. 了解赔偿项目：家属应了解赔偿项目包括哪些，如医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。对于因伤致残的，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
4. 合理索赔：在协商赔偿时，家属应根据老人的实际损失和法律规定，提出合理的赔偿请求。避免过高或过低的索赔要求，以免影响协商的顺利进行。

三、法律途径

1. 协商不成时的诉讼：如果协商不成，家属可以考虑通过法律途径来维护老人的权益。这通常包括向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
2. 律师协助：在诉讼过程中，家属可以聘请专业律师来协助处理案件。律师将提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助家属更好地维护老人的权益。

四、特殊情况的处理

1. 女儿之间的分歧：如果五个女儿在赔偿事宜上存在分歧，应首先通过沟通协商来解决。如果无法达成一致意见，可以考虑寻求第三方调解或法律途径来解决争议。
2. 老人意愿的尊重：在处理赔偿事宜时，应充分尊重老人的意愿。如果老人有明确的意愿表达，家属应尽量满足老人的要求。

在实际操作中，建议家属们保持冷静和理性，通过合法途径来维护老人的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。