关于“民法典定金不退是哪一条法律”的问题，结论前置如下：
在《民法典》中，定金不退的规定主要依据第五百八十七条，该条款详细规定了定金罚则的适用情形，即给付定金的一方若违约，则无权请求返还定金。
详细解释与分析：
定金罚则的基本原则：
- 定金作为合同履行的一种担保方式，其核心目的在于确保合同的顺利履行。根据《民法典》第五百八十七条，当给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的时，该方无权请求返还定金。这一规定体现了定金罚则的基本原则，即违约方需承担定金损失的责任。
定金罚则的适用情形：
- 给付方违约：在合同履行过程中，如果给付定金的一方（如买方）因自身原因（如反悔、资金问题等）导致合同无法履行或履行不符合约定，那么该方将无权请求返还定金。例如，在房屋买卖合同中，买方支付定金后因个人原因放弃购买，卖方有权依据定金罚则不退还定金。
- 收受方违约：相反，如果收受定金的一方（如卖方）不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么该方不仅需退还已收取的定金，还需双倍返还定金给给付方。这是定金罚则对收受方违约的严厉惩罚。
定金数额的限制：
- 除了定金罚则外，《民法典》第五百八十六条还规定了定金的数额限制，即定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。这一规定旨在防止定金数额过高，从而保护交易双方的合法权益。如果实际交付的定金数额超过这一限制，超过部分将不产生定金的效力。
定金与订金的区别：
- 需要注意的是，定金与订金在法律上存在显著差异。订金通常被视为一种预付款项，其退还规则相对灵活。在交易未达成或合同解除时，订金一般是可以退还的。因此，在签订合同时，务必仔细区分定金与订金，并明确双方在合同中的权利义务。
实际操作建议：
- 在签订合同时，建议双方明确约定定金的性质、金额、退还条件等关键条款，以避免因误解或疏忽而引发不必要的纠纷。
- 如果遇到定金纠纷，首先尝试通过友好协商解决。如果协商不成，可以依据《民法典》的相关规定，通过法律途径维护自身合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 《中华人民共和国民法典》第五百八十六条：当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
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