若朋友欠你三千块钱一直不还，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 友好协商与沟通

   • 保持冷静与理智：首先，保持冷静，避免情绪化的行为。明确表达你的立场和需求，即希望对方尽快归还借款。
   • 直接沟通：尝试与朋友进行直接沟通，了解他未还款的原因。可能是他遇到了经济困难或其他特殊情况。通过沟通，你可以更好地理解他的处境，并共同寻找解决方案。
   • 设定还款计划：如果朋友确实面临经济困难，可以与他协商制定一个合理的还款计划，如分期偿还或延长还款期限等。确保双方都能接受这个计划，并明确还款的具体时间和金额。

2. 保留相关证据

   • 借条：如果借款时有签订借条，务必妥善保管。借条是证明债权债务关系的重要书面凭证，应包含借款金额、借款日期、还款日期（如有）、双方姓名和身份证号码等关键信息。
   • 转账记录：若借款通过转账方式进行，保存好转账记录，以证明借款的金额和时间。
   • 聊天记录或通话录音：保留与借款相关的聊天记录或通话录音，这些证据可以证明借款事实和双方的约定。

3. 采取法律手段

   • 发送催款函：如果沟通无果，可以考虑委托律师发送催款函。催款函应明确指出欠款事实、要求还款的期限及可能采取的法律措施，以正式且严肃的方式提醒对方履行还款义务。
   • 申请支付令：若朋友承认借款事实但拒绝还款，且债权债务关系明确、合法，你可以向法院申请支付令。对方在规定期限内未提出异议或不履行支付令的，你可以申请强制执行。
   • 提起诉讼：若其他方法均无效，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提交充分证据证明借贷关系的存在及对方的违约行为。法院将根据事实和法律规定作出判决。若胜诉而对方仍不履行还款义务，你可以申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施。

4. 关注诉讼时效

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年（具体根据当地法律法规确定）。若超过诉讼时效期间未提起诉讼或申请仲裁，你将丧失胜诉权。因此，务必在诉讼时效期间内及时采取措施维护自身权益。

在采取上述措施时，你还需要注意以下几点：

• 保持理性与克制：在处理欠款问题时，保持理性与克制至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。
• 尊重对方隐私与权益：在收集证据和采取法律手段时，务必尊重对方的隐私与权益。不得非法获取或使用对方的个人信息或隐私资料。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问或不确定之处，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自身权益。

最后，建议你根据实际情况选择合适的措施来维护自身权益。如果问题复杂或涉及金额较大，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。