核心结论：起外号后受害人还手，可能涉及民事侵权、治安管理处罚甚至刑事犯罪，具体需根据还手行为的性质、造成的后果等综合判断。以下分情况详细说明：

1. 若还手行为属于正当防卫

• 法律分析：根据《刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。若起外号的行为伴随侮辱、诽谤或肢体攻击，且受害人还手是为了制止正在进行的不法侵害，且未明显超过必要限度，则属于正当防卫，不承担法律责任。
• 建议：若符合正当防卫条件，受害人无需承担责任，但需保留证据（如监控、证人证言）证明对方存在不法侵害行为。

2. 若还手行为属于互殴

• 法律分析：若起外号的行为未构成严重不法侵害（如单纯言语侮辱），或受害人还手时对方已停止侵害，或还手行为明显超过必要限度（如使用器械、造成对方重伤），则可能被认定为互殴。互殴双方均需承担相应责任：
  • 民事责任：根据《民法典》第一千一百六十五条，双方可能需按过错比例赔偿对方损失（如医疗费、误工费）。
  • 行政责任：根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
• 建议：若涉及互殴，建议立即停止冲突，保留证据（如伤情鉴定、现场照片），并协商解决或通过警方调解。若协商不成，可依法起诉要求赔偿。

3. 若还手行为造成严重后果

• 法律分析：若受害人还手行为导致对方重伤或死亡，可能涉嫌故意伤害罪或过失致人死亡罪。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
• 建议：若造成严重后果，应立即报警并自首，配合调查。同时，可主张对方存在过错（如先起外号、挑衅），争取从轻或减轻处罚。

4. 起外号行为的法律性质

• 法律分析：起外号本身可能涉及侮辱、诽谤，违反《治安管理处罚法》第四十二条（公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款）。若外号内容涉及种族、性别、宗教等歧视性言论，还可能违反《民法典》关于人格权的规定，需承担民事赔偿责任。
• 建议：若起外号行为构成侮辱或诽谤，受害人可要求对方停止侵害、赔礼道歉，并可通过警方或法院追究对方责任。

总结：起外号后受害人还手，需根据具体情节判断行为性质。若属于正当防卫，无需承担责任；若属于互殴或造成严重后果，可能面临民事、行政或刑事责任。建议保留证据，及时咨询专业律师，根据实际情况选择协商、调解或诉讼途径解决。