针对您手机被抢走并被刷机，且手机内有欠款相关记录的情况，我首先明确结论：您需要立即采取行动保护自己的财产权益，包括报警、联系相关债权人说明情况，并考虑通过法律途径追究抢夺者的责任。
一、立即报警并保留证据
报警：手机被抢走属于刑事犯罪行为，您应立即向当地公安机关报案，详细描述手机被抢的时间、地点、抢夺者的特征以及手机内的欠款等重要信息。警方将会展开调查，并尽力追回您的手机。
保留证据：在报警的同时，您应尽可能保留与手机被抢相关的所有证据，如报警记录、现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于后续的法律程序。
二、联系债权人说明情况
及时沟通：您应尽快联系手机内的欠款债权人，说明手机被抢并被刷机的情况，以及您对此事的立场和态度。这有助于债权人了解实际情况，避免误解或不必要的纠纷。
提供证据：如果可能的话，您可以向债权人提供报警记录等证据，以证明您并非故意拖欠或逃避债务。
三、考虑法律途径追究抢夺者责任
民事赔偿：如果抢夺者被抓获并确认有罪，您可以考虑通过民事诉讼途径要求其赔偿您的损失，包括手机的价值、因手机被抢而产生的其他直接经济损失（如因无法及时还款而产生的滞纳金等）。
刑事责任：抢夺者除了可能面临民事赔偿外，还可能因抢夺行为承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，将受到相应的刑事处罚。
四、关于手机刷机与欠款记录的特别说明
刷机不影响债务关系：即使手机被刷机，您与债权人之间的债务关系仍然存在。刷机只是删除了手机内的数据，但无法改变您欠债的事实。因此，您仍需承担还款责任。
恢复数据可能性：如果可能的话，您可以尝试通过技术手段恢复手机内的数据，包括欠款记录等。这将有助于您更好地管理自己的财务和债务情况。但请注意，恢复数据可能需要一定的技术和时间成本，且不一定能够成功。
五、后续防范措施
加强安全意识：为了避免类似事件再次发生，您应加强个人安全意识，避免在公共场所展示贵重物品或泄露个人信息。
备份重要数据：定期备份手机内的重要数据，如联系人、照片、视频、欠款记录等。这样即使手机丢失或被刷机，您也能迅速恢复这些数据。
最后，我建议您在处理此类事件时保持冷静和理智，按照上述步骤逐步操作。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。