结论：在老公和第三者的聊天记录被删除的情况下，律师能否查到这些记录，取决于多种因素，包括删除的方式、存储的位置以及是否有可能通过其他途径恢复或获取这些记录。
分析说明：
删除方式与存储位置：
- 如果聊天记录只是被简单地从手机或电脑上的聊天软件中删除，且没有进行深度清理或格式化，那么通过专业的数据恢复技术，有可能恢复这些记录。律师可以协助委托人联系专业的数据恢复机构，尝试恢复被删除的聊天记录。
- 如果聊天记录被彻底删除，或者存储设备（如手机、电脑）已经进行了格式化或重置，那么恢复这些记录的难度会大大增加，甚至可能无法恢复。
其他途径获取：
- 除了直接恢复被删除的聊天记录外，律师还可以考虑通过其他途径获取相关证据。例如，如果聊天记录被同步到了云端存储（如iCloud、百度云等），且委托人能够访问这些云端账户，那么可能直接从云端下载这些记录。
- 另外，如果老公或第三者在其他设备（如另一部手机、平板电脑等）上登录了相同的聊天软件，并且没有删除聊天记录，那么这些设备上的记录也可以作为证据。
法律程序与证据规则：
- 在婚姻家庭纠纷中，如果律师认为被删除的聊天记录对案件有重要影响，且有可能通过合法途径获取，那么律师可以协助委托人向法院申请调查令或采取其他法律措施，以获取这些记录。
- 然而，即使能够获取到被删除的聊天记录，也需要考虑这些记录的合法性和证据效力。例如，如果聊天记录是通过非法手段获取的（如黑客攻击、窃取密码等），那么这些记录可能不会被法院采纳作为证据。
行动建议：
- 尝试数据恢复：如果聊天记录对案件至关重要，且删除时间不长，可以尝试联系专业的数据恢复机构，看是否能够恢复被删除的记录。
- 检查云端存储：如果委托人能够访问老公或第三者的云端存储账户，可以检查是否有同步的聊天记录。
- 咨询律师：在采取任何行动之前，最好先咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，为委托人提供更具体、更专业的建议。
法律背景：
- 在婚姻家庭纠纷中，证据的收集和保全至关重要。聊天记录作为一种电子证据，其合法性和证据效力需要符合相关法律规定。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规，证据应当合法、真实、关联，且能够证明案件事实。因此，在获取和使用聊天记录作为证据时，需要确保这些记录符合这些要求。
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