被告没有出庭，法院仍然会开庭，但会根据不同情况采取相应措施。以下是详细的处理方式：
延期审理：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，在开庭时，审判长需查明当事人是否到庭。若被告人经传票传唤无正当理由拒不到庭，导致庭审无法如期进行，法庭可以决定延期开庭审理。延期审理后，法院会重新确定开庭日期，并通知相关人员按时参加。
强制传唤或拘传：
- 如果被告人经传票传唤无正当理由拒不到庭，且没有正当理由，法院可以采取强制措施，如强制传唤或拘传，确保被告人到庭受审。对于必须到庭的被告人，法院还可以依法使用戒具将其押解至法庭。
缺席审判（特定情形）：
- 在某些特殊情况下，如贪污贿赂犯罪案件、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件等，如果被告人在境外，且监察机关、公安机关移送起诉，人民检察院认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，可以向人民法院提起公诉。人民法院经审查后，对于起诉书中有明确的指控犯罪事实，符合缺席审判程序适用条件的，应当决定开庭审判。
特殊情况下的处理：
自诉案件中的撤诉或按撤诉处理：
- 如果是自诉案件，被告人不到庭可能导致自诉人撤诉或被法院按撤诉处理。自诉人有权决定是否继续追究被告人的刑事责任，如果自诉人选择撤诉，法院将终止诉讼程序。
中止审理（因不可抗力等原因）：
- 在审判过程中，由于出现不能抗拒的原因或其他使案件无法继续审理的情况，法院可以裁定中止审理。中止审理的原因消失后，应当恢复审理。
法律后果与注意事项：
对被告人的影响：
- 被告人不出席开庭可能导致其失去当庭陈述、质证和辩论的权利，从而影响案件的公正审理和判决结果。在缺席审判的情况下，被告人虽然未到庭，但法院仍会根据现有证据作出判决。
对诉讼进程的影响：
- 被告人不出席开庭会延长诉讼周期，增加司法成本。同时，也可能引发公众对司法公正的质疑，损害司法权威。
注意事项：
- 被告人应积极配合法院的传唤和通知，按时参加庭审。如因特殊情况无法出席，应及时向法院说明理由并提供相关证明。
总结与建议：
被告人不出庭并不意味着法院不会开庭，而是会根据具体情况采取延期审理、强制传唤、拘传或缺席审判等措施。作为被告人，应当积极配合法院的传唤和通知，按时参加庭审，以维护自己的合法权益。如果因特殊情况无法出席，应及时向法院说明理由并提供相关证明，以避免不必要的法律后果。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。