当您在店内消费时受伤，关于赔偿问题，这确实是一个需要细致处理且涉及多方面权益的复杂情况。以下是一份详细指南，旨在帮助您理解整个赔偿流程，并确保您的合法权益得到充分保护。

一、确保安全与及时医疗救助

• 首要任务：您的安全是最重要的。如果伤势严重，请立即拨打急救电话，寻求专业医疗救助。
• 就医建议：即使伤势看起来不严重，也建议您尽快就医检查。有些伤害可能初期不明显，但后续可能引发严重问题。同时，请保留所有医疗文件和费用收据，这些将是后续索赔的重要依据。

二、固定证据与记录现场

• 拍照录像：在确保安全的前提下，第一时间对事故现场进行全方位拍照或录像。记录伤害来源（如滑倒的地面、掉落的物品等）、环境状况（如地面湿滑、障碍物等）以及您的伤势情况。
• 保留票据：妥善保存所有与伤害相关的医疗费用发票、病历、诊断证明、检查报告等票据。
• 收集证人信息：如果有目击者，请获取他们的联系方式，并请他们提供书面证言，详细描述事发经过。
• 店铺信息：记录店名、地址、联系电话以及负责人姓名等信息，以便后续联系和协商。

三、明确责任主体与协商赔偿

• 确定责任方：根据店铺的性质（如个体工商户、大型商场内的店铺等），明确赔偿责任主体。这可能包括店铺经营者、商场管理方等。
• 提出赔偿要求：与店家进行冷静理性的沟通，明确提出包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等在内的合理赔偿要求。请提供相应证据支持您的要求，如医疗费用票据、误工证明等。

四、协商与调解

• 尝试协商：首先尝试与店家直接协商解决赔偿问题。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
• 寻求调解：如果协商无果，您可以向相关监管部门（如消费者协会、市场监督管理部门等）投诉，并提交详细情况及证据材料。监管部门会介入调查，并组织双方进行调解，力求达成和解协议。

五、考虑法律途径

• 咨询专业律师：如果投诉调解未能解决问题，或者您对赔偿金额有重大争议，建议咨询专业律师。律师可以评估您的案件胜诉可能性，并制定合适的维权方案。
• 提起诉讼：在律师的指导下，准备起诉状及相关证据，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在庭审过程中，积极参与并提供真实有效的证据，以维护您的合法权益。

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，经营场所、公共场所的经营者、管理者或群众性活动的组织者，如果未尽到安全保障义务导致他人损害，应承担侵权责任。如果因第三人行为造成损害，由第三人承担侵权责任；但经营者、管理者或组织者未尽安全保障义务的，需承担相应的补充责任，并有权向第三人追偿。

综上所述，店内受伤后的赔偿索取是一个涉及多个步骤和法律知识点的复杂过程。请务必保持冷静理智，按照上述指南逐步操作，以确保您的合法权益得到有效维护。