国企企业编制和合同工的区别主要体现在以下几个方面：

1. 适用法律不同：

   • 编制工适用《公务员法》及相关法律规定，其劳动关系和权益保障由这些法律进行规范。
   • 合同工则适用《劳动法》、《劳动合同法》及相关法律规定，其劳动关系的建立、变更、解除等均受这些法律的调整。

2. 财政承担不同：

   • 编制工的工作报酬通常由国家财政保障，具有相对稳定的收入来源。
   • 合同工的劳动报酬则由国企内部财政支付，其收入水平可能受企业经营状况的影响而有所波动。

3. 招聘方式不同：

   • 编制工的招聘通常通过公务员考试、公共机构考试或军官转移安置等方法进行，选拔过程严格且规范。
   • 合同工则通过面试流程后签订劳动合同，其招聘方式相对灵活，可能包括社会招聘、劳务派遣等多种形式。

4. 薪资待遇与福利不同：

   • 编制工通常享有较高的薪资待遇和完善的福利体系，包括基本工资、绩效奖金、津贴补贴以及企业年金、补充医疗保险等。
   • 合同工的薪资待遇则根据岗位和工作表现而定，一般低于编制工，且福利待遇方面可能与编制工存在差异。

5. 稳定性与发展空间不同：

   • 编制工的岗位相对稳定，除非发生严重违反企业规章制度或法律法规的情况，否则一般不会被轻易辞退，且在企业内部拥有更多的晋升机会和发展空间。
   • 合同工的岗位稳定性相对较低，劳动合同到期后可能面临续签或解约的风险，其发展空间也可能受到一定限制。

综上所述，国企企业编制和合同工在适用法律、财政承担、招聘方式、薪资待遇与福利以及稳定性与发展空间等方面均存在显著差异。如您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。