在行政复议中，已满70周岁的申请人并不直接决定适用简易程序还是普通程序，程序的选择主要依据案件的具体情况和相关法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 行政复议程序的基本分类

行政复议程序主要分为简易程序和普通程序。简易程序通常适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的案件，其特点是审理期限较短，程序相对简化。而普通程序则适用于较为复杂、争议较大的案件，其审理期限较长，程序更为严格和全面。

2. 年龄因素在行政复议程序选择中的影响

年龄本身并不是决定行政复议程序选择的关键因素。无论是已满70周岁的老年人还是其他年龄段的申请人，其申请行政复议时，程序的选择主要取决于案件的具体情况，如案件的复杂性、争议的大小、事实是否清楚等。因此，不能单纯因为申请人已满70周岁就决定适用简易程序或普通程序。

3. 行政复议程序选择的具体依据

• 案件复杂性：如果案件事实清楚、权利义务关系明确、争议不大，那么可以考虑适用简易程序。反之，如果案件复杂、争议较大，那么应当适用普通程序。
• 法律规定：根据《中华人民共和国行政复议法》及相关规定，某些特定类型的案件可能明确要求适用普通程序或简易程序。例如，对于涉及重大公共利益、社会关注度高的案件，可能更倾向于适用普通程序以确保公正和透明。
• 申请人意愿：虽然申请人的年龄不是决定因素，但申请人的意愿和实际情况（如健康状况、经济能力等）也可能在一定程度上影响程序的选择。例如，如果申请人因年龄或健康原因无法充分参与普通程序，那么在符合法律规定的前提下，可以考虑适用简易程序。

4. 对已满70周岁申请人的特别考虑

虽然年龄不是决定程序选择的关键因素，但对于已满70周岁的申请人，行政复议机构在受理案件时可能会给予更多的关注和照顾。例如，在审理过程中可能会更加注重保护申请人的合法权益，确保审理程序的公正性和透明度；在必要时，也可能会为申请人提供必要的法律援助或协助。

总结与建议：

在行政复议中，已满70周岁的申请人并不直接决定适用简易程序还是普通程序。程序的选择应主要依据案件的具体情况和相关法律规定。如果您或您的家人面临行政复议的情况，且对程序选择有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况和需求，为您提供专业、全面的法律建议和帮助。