帮别人办工作收钱没办成，写了欠条在大多数情况下是有用的，但具体效力需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：

欠条的法律效力基础

欠条，作为债权债务关系的书面凭证，通常具有法律效力。它证明了双方之间存在一种明确的债权债务关系，即一方（债务人）欠另一方（债权人）一定数额的款项。在帮别人办工作收钱未办成的情况下，如果双方协商一致，将原本可能涉及的不当得利或违约问题转化为明确的债权债务关系，并通过欠条的形式固定下来，那么这份欠条在法律上通常是有效的。

欠条有效的具体情形

1. 双方自愿达成合意：如果双方在平等、自愿的基础上，就退款事宜达成一致，并签订了欠条，那么这份欠条就是双方真实意思的表示，具有法律效力。在这种情况下，如果债务人（即收钱未办成工作的一方）不履行还款义务，债权人（即支付款项的一方）可以依据欠条向法院提起诉讼，要求债务人还款。

2. 欠条内容合法合规：欠条的内容必须合法合规，不能违反法律法规的强制性规定或公序良俗。例如，欠条中不能约定高额的利息或违约金，否则这部分内容可能被视为无效。同时，欠条中的金额、还款期限等关键信息也必须明确无误，以便在发生纠纷时能够作为有效的证据。

欠条可能无效或效力受限的情形

1. 涉及违法犯罪行为：如果帮别人办工作的行为本身涉嫌违法犯罪（如行贿、诈骗等），那么基于这种行为所签订的欠条可能因违反法律法规的强制性规定而被视为无效。在这种情况下，即使欠条存在，债权人也可能无法通过法律途径追回款项。

2. 欠条存在瑕疵或争议：如果欠条存在瑕疵（如签名不真实、金额不明确等）或双方对欠条的内容存在争议（如对还款期限、利息等条款的理解不一致），那么欠条的效力可能会受到影响。在这种情况下，可能需要通过法律程序来确认欠条的效力或解决争议。

法律建议

1. 确保欠条内容合法合规：在签订欠条时，务必确保内容合法合规，不违反法律法规的强制性规定或公序良俗。同时，要明确欠条中的关键信息，如金额、还款期限等。

2. 保留相关证据：除了欠条外，还应保留与帮别人办工作相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。

3. 及时寻求法律帮助：如果债务人拒绝履行还款义务或双方对欠条的内容存在争议，应及时寻求法律帮助。你可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

总之，帮别人办工作收钱没办成写了欠条在大多数情况下是有用的，但具体效力需视情况而定。在签订欠条时，务必确保内容合法合规并保留相关证据，以便在发生纠纷时能够维护自己的合法权益。