结论：未成年人在一起吃饭时，若有人呛死，其他未成年人是否承担责任需根据具体情况判断，主要涉及过错责任原则和无过错责任原则的适用。以下从不同角度进行分析：
一、过错责任原则下的责任分析
一般情况下的过错责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在未成年人一起吃饭的场景中，若某个未成年人因自己的行为（如故意或过失地强迫他人进食、嬉闹导致他人呛食等）导致他人呛死，且该行为与呛死结果之间存在因果关系，则该未成年人可能因其过错承担相应的侵权责任。
监护人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
- 若呛死事件是由某个未成年人的行为导致，且该未成年人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则其监护人需承担侵权责任。监护人若能证明已尽到监护职责，可减轻责任。
二、无过错责任原则下的责任分析（通常不适用，但需考虑特殊情况）
- 无过错责任原则通常适用于特定领域或特定行为，如高度危险作业、环境污染等。在未成年人一起吃饭的场景中，一般不适用无过错责任原则。
- 然而，若存在特殊情况，如某个未成年人携带了危险物品（如易燃易爆物品）导致呛死事件（虽不常见，但理论上可能），且该未成年人或其监护人无法证明对损害的发生没有过错，则可能需承担一定的责任。但这种情况较为极端，且需具体证据支持。
三、其他可能影响责任的因素
共同危险行为：
- 若多个未成年人共同实施了危险行为（如同时向他人投掷食物），且无法确定具体是谁的行为导致呛死，则可能构成共同危险行为。根据相关法律规定，共同危险行为人需承担连带责任。
公平责任原则：
- 在某些情况下，即使无法确定具体过错方，法院也可能根据公平责任原则，要求各方分担一定的损失。但这通常适用于双方均无过错且无法确定责任方的情况。
四、具体建议
- 对于受害者家属：若发生此类事件，应立即报警并寻求法律援助。通过法律途径查明事实真相，确定责任方，并依法维护自身权益。
- 对于其他未成年人及其监护人：应积极配合调查，提供相关证据和信息。若确实存在过错，应勇于承担责任并积极赔偿；若认为自身无过错，则应通过法律途径证明自己的清白。
总结：未成年人在一起吃饭时有人呛死，其他未成年人是否承担责任需根据具体情况判断。在大多数情况下，若存在过错行为且该行为与呛死结果之间存在因果关系，则可能需承担侵权责任；监护人若未尽到监护职责，也可能需承担相应责任。若您或您身边的人遇到此类问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。