针对您提出的“未取得混凝土生产资质怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、行政责任
若企业或个人在未取得混凝土生产资质的情况下擅自进行生产，将首先面临行政处罚。具体包括：
责令停止生产经营：相关部门会依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规，责令您立即停止生产活动，以防止危害的进一步扩大。
没收违法产品及违法所得：您无资质生产的混凝土产品及其销售所得将被依法没收，这是为了消除您违法行为的直接经济收益。
罚款：根据违法情节的严重程度，您将面临货值金额等值以上3倍以下的罚款。具体罚款数额将由执法机关根据您的实际情况进行确定。
吊销营业执照：对于情节特别严重的违法行为，市场监督管理部门有权吊销您的营业执照，从而彻底剥夺您的经营资格。
二、民事责任
除了行政责任外，您还可能因无资质生产混凝土而承担民事责任。这主要包括：
合同无效及赔偿损失：您与客户签订的销售合同可能因违反法律法规的强制性规定而无效。您需要返还因合同取得的财产，并赔偿对方因此遭受的损失，如因使用不合格混凝土导致的工程修复费用等。
产品质量责任：若您生产的混凝土存在质量问题，并造成了使用方的人身伤害或财产损失，您需要承担侵权赔偿责任。这包括医疗费、误工费、财产损失等各项赔偿。
三、刑事责任
在严重情况下，无资质生产混凝土还可能构成犯罪，您需要承担刑事责任。这主要包括：
生产、销售伪劣产品罪：如果您生产的混凝土质量严重不符合标准，且销售金额达到一定数额（如五万元以上），相关责任人可能构成生产、销售伪劣产品罪，面临有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。
重大责任事故罪：如果您在生产过程中违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或严重后果的，可能构成重大责任事故罪，同样需承担刑事责任。
总结与建议
综上所述，未取得混凝土生产资质进行生产的法律后果极为严重，不仅涉及行政处罚、民事赔偿，还可能触及刑事责任。因此，我强烈建议您在从事混凝土生产活动前，务必确保已取得所有必要的资质和许可。这样不仅可以确保您的经营合法合规，还能有效避免不必要的法律风险和经济损失。如果您对资质申请流程或相关法律法规有任何疑问，欢迎随时向我咨询。