若没有混凝土生产或销售资质却开具了混凝土发票，可能面临以下处罚：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国发票管理办法》及相关税收法规，无资质开具发票属于“虚开发票”或“非法代开发票”行为。税务机关可能责令改正，并处以罚款（通常为1万元以下，情节严重可处1万元以上5万元以下）。若涉及偷逃税款，还需补缴税款及滞纳金，并可能被处以偷税金额50%至5倍的罚款。

2. 刑事责任风险
   若虚开发票行为达到“数额较大”（如虚开税款数额1万元以上或致使国家税款被骗取5000元以上），可能构成《刑法》第二百零五条规定的“虚开增值税专用发票罪”或“虚开发票罪”。根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑或拘役，并处二万元至二十万元罚金；数额巨大或情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元至五十万元罚金。

3. 民事赔偿与合同效力
   若开具发票的行为涉及合同交易，因无资质导致合同无效或无法履行，可能需承担违约责任或赔偿对方损失。例如，买方可能以卖方无资质为由要求解除合同、返还货款或索赔损失。

核心前提与建议：

• 处罚的关键在于“无资质”与“开具发票”的关联性。若企业实际未生产/销售混凝土，仅为他人代开或虚开发票，风险更高；若企业有实际交易但无资质，可能涉及“超范围经营”与“虚开发票”的双重违法。
  
• 建议：立即停止无资质开具发票的行为，补办相关资质（如预拌混凝土专业承包资质），并主动向税务机关说明情况，配合调查以降低处罚风险。若已涉及税务稽查或法律纠纷，需及时委托律师介入处理。

如有进一步细节（如发票金额、是否涉及跨区域经营等），可向我补充说明，以便更精准分析。