农民工在法院起诉胜诉后仍拿不到工资，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
- 申请强制执行
法律依据与流程：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。若用人单位在判决生效后仍拒不支付工资，劳动者可向法院申请强制执行。具体流程如下：
- 提交申请：向作出判决的法院提交强制执行申请书，并提供判决书、身份证明等材料。
- 法院受理：法院审查材料后，符合条件的将立案执行。
- 执行措施：法院可采取查封、扣押、冻结财产等措施，甚至对被执行人采取限制高消费、列入失信名单等惩戒手段，以强制其履行支付义务。
注意事项：
- 申请需在判决生效后两年内提出，逾期可能丧失权利。
- 需提供被执行人的财产线索（如银行账户、房产信息等），以提高执行效率。若不清楚被执行人的财产状况，可申请法院进行调查。
- 寻求劳动监察部门帮助
投诉途径与作用：可向当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队投诉，要求其对用人单位进行监督检查并责令支付工资。劳动监察部门有权：
- 对企业进行行政处罚，如罚款、责令停业整顿等。
- 若企业存在恶意欠薪行为，可移送公安机关追究刑事责任。
优势：劳动监察部门的介入通常能更快推动问题解决，尤其适用于企业存在违法违规行为的情形。他们具有行政执法权，能够直接对用人单位进行调查和处理。
- 刑事追责（如适用）
拒不支付劳动报酬罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，用人单位有能力支付而不支付劳动报酬，数额较大且经政府有关部门责令后仍不支付的，可能构成犯罪。此时：
- 劳动者可向公安机关报案，提供相关证据材料。
- 公安机关立案侦查后，检察机关可提起公诉。
- 被告人可能被判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。
典型案例参考：某建筑公司拖欠农民工工资50万元，经法院判决后仍拒不支付。劳动者报案后，公司负责人被追究刑事责任，最终支付了全部工资。这一案例表明，刑事追责是迫使用人单位支付工资的有效手段之一。
其他辅助措施
- 媒体曝光：在合法合规的前提下，通过媒体渠道反映问题，引起社会关注，促使企业尽快解决欠薪问题。但需注意避免侵犯他人合法权益或违反法律法规。
- 法律援助：若经济困难或缺乏法律知识，可申请免费律师服务，获取专业法律支持。法律援助机构会指派律师为农民工提供法律咨询、代理诉讼等服务。
- 工会协助：若所在单位有工会组织，可请求其出面协调解决欠薪问题。工会作为职工利益的代表者，有责任和义务维护职工的合法权益。
预防建议
- 签订书面合同：明确工资标准、支付方式及时间等关键条款，避免口头约定带来的纠纷。书面合同是维护自身权益的重要依据。
- 保留证据：妥善保存考勤记录、工资条、工作证等材料，以便在发生欠薪纠纷时提供有力证据。这些证据对于证明劳动关系和欠薪事实至关重要。
- 及时维权：发现欠薪苗头时，尽早通过协商、投诉等方式解决，避免问题恶化。及时维权能够减少损失并降低维权成本。
总结：农民工在法院起诉胜诉后仍拿不到工资时，应积极采取上述措施来维护自己的合法权益。同时，建议农民工在今后的工作中加强法律意识，签订书面合同并保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够迅速有效地解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。