收取购房定金不签署定金合同，并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面分析
定金合同的性质：
- 定金合同是实践合同，即定金合同自实际交付定金时成立。这意味着，即使双方没有书面签署定金合同，只要买方实际支付了定金，定金合同在法律上即视为成立。
未签署定金合同的法律后果：
- 虽然未签署书面定金合同不影响定金合同的成立，但缺乏书面合同可能导致双方对定金数额、支付方式、违约责任等关键条款存在争议。
- 在发生纠纷时，由于缺乏书面证据，买方可能难以证明其已支付定金及定金的具体数额，从而增加维权难度。
二、实际操作中的风险
卖方风险：
- 若卖方收取定金后反悔，不签署定金合同可能使其难以证明买方已支付定金，从而可能面临买方要求双倍返还定金（在买方能证明支付定金的情况下）或要求继续履行合同等法律诉求。
- 同时，缺乏书面合同也可能使卖方在买方违约时难以主张定金罚则（即买方违约时，卖方有权不退还定金）。
买方风险：
- 买方支付定金后，若卖方不签署定金合同，买方可能面临卖方否认收到定金或主张定金数额与买方实际支付不符的风险。
- 在卖方违约时，买方可能因缺乏书面证据而难以主张定金罚则（即要求卖方双倍返还定金）或要求卖方承担其他违约责任。
三、建议与措施
签署书面定金合同：
- 为避免潜在的法律风险和纠纷，建议双方在收取或支付定金时签署书面定金合同，明确约定定金数额、支付方式、违约责任等关键条款。
保留支付凭证：
- 无论是否签署书面定金合同，双方都应保留好定金支付的凭证（如转账记录、收据等），以便在发生纠纷时作为证据使用。
及时咨询专业律师：
- 若在收取或支付定金过程中遇到任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便获得专业的法律意见和帮助。
总结来说，虽然收取购房定金不签署定金合同并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。因此，建议双方在收取或支付定金时签署书面合同，并保留好相关支付凭证。若遇到任何法律问题或纠纷，可直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。