将电动车借给别人后，对方更换电瓶的行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若更换电瓶未经车主同意：

   • 法律性质：此行为可能构成对车主财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。未经车主同意，擅自更换电瓶，属于对车主财产的非法处置，可能构成侵权。
   • 法律后果：车主有权要求对方恢复原状，即更换回原电瓶，或者要求对方赔偿因更换电瓶所造成的损失。若对方拒绝，车主可以通过法律途径，如提起民事诉讼，来维护自己的合法权益。

2. 若更换电瓶经过车主同意：

   • 法律性质：在此情况下，更换电瓶的行为是双方协商一致的结果，不构成违法。车主作为财产的所有者，有权对其财产进行处置，包括同意他人更换电瓶。
   • 注意事项：尽管不违法，但双方应就更换电瓶的具体事宜，如电瓶的品牌、型号、价格等，进行明确约定，以避免后续产生纠纷。

3. 若更换的电瓶存在质量问题或安全隐患：

   • 法律责任：无论更换电瓶是否经过车主同意，如果更换的电瓶存在质量问题或安全隐患，导致电动车在使用过程中发生事故或造成损害，更换电瓶的一方可能需要承担相应的法律责任。这包括但不限于民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任（如构成过失致人重伤、死亡罪等）。
   • 建议：在更换电瓶时，应确保电瓶的质量符合相关标准，并由专业人员进行安装，以降低潜在的法律风险。

总结与建议：

• 在将电动车借给他人时，应明确告知对方不得擅自更换电瓶，或就更换电瓶事宜进行明确约定。
• 若发现对方擅自更换了电瓶，且未经自己同意，应及时与对方沟通，要求恢复原状或赔偿损失。
• 若更换的电瓶存在质量问题或安全隐患，应立即停止使用，并寻求专业人员的帮助，以避免潜在的法律风险。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你服务。