若被诈骗后收款人拒不退赔，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
尝试协商与沟通：
- 首先，尝试与收款人进行直接沟通，明确表达你的诉求，即要求退还因诈骗而支付的钱款。在沟通过程中，可以提及可能采取的法律手段，以此促使对方主动退款。这种方式成本较低，且有可能迅速解决问题。
全面收集证据：
- 合同与协议：如果双方之间有签订任何形式的合同或协议，特别是涉及款项支付的条款，务必仔细查阅并保存。这些文件是证明你支付款项及对方应退款的重要依据。
- 支付证明：收集所有与支付相关的凭证，如转账记录、收据等。确保这些凭证上包含转账时间、金额、收款方等详细信息，以便在后续的法律程序中证明你的支付行为。
- 沟通记录：保留与收款人关于款项支付和退款的所有聊天记录，无论是微信、短信还是电子邮件。这些记录可以反映双方的沟通过程和对方的承诺或拒绝退款的态度。
- 其他证据：如有录音、录像或证人证言等，也应一并收集。这些证据可以进一步支持你的主张，增加胜诉的可能性。
寻求第三方调解与帮助：
- 消费者协会：如果诈骗行为涉及消费领域，你可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会进行调查，并尝试通过调解的方式解决问题。
- 行业协会：如果收款人属于某个特定行业，你可以向该行业的协会反映情况。行业协会可能会利用其行业管理权限，协助你解决问题。
- 人民调解委员会：人民调解委员会是一个中立的群众性组织，提供专业的调解服务。你可以向当地的人民调解委员会申请调解，以期达成和解协议。
采取法律手段：
- 提起民事诉讼：如果协商、调解均无果，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，你需要准备起诉状及相关证据，证明对方存在诈骗行为且拒不退赔的事实。法院将依法审理案件，并作出判决。如果对方仍不履行判决，你可以申请强制执行。
- 报警处理：如果诈骗行为涉嫌犯罪，你应立即向公安机关报案。公安机关将依法进行调查，并可能对犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。在刑事诉讼过程中，你也可以提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿你的损失。
在处理此类问题时，需要注意以下几点：
- 保持冷静与理智：在面对诈骗和拒不退赔的情况时，保持冷静和理智至关重要。不要采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或影响后续的法律程序。
- 及时行动：一旦发现被骗，应立即采取行动，收集证据并寻求帮助。时间拖得越久，证据可能越难以收集，且对方可能转移资产或逃匿。
- 咨询专业律师：在整个过程中，如果你有任何疑问或需要法律建议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律意见和帮助。
最后，我要强调的是，法律是保护公民合法权益的强大武器。在面对诈骗和拒不退赔的情况时，不要轻易放弃自己的权利。通过合理合法的途径维护自己的权益，是每个公民的责任和义务。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。