结论：是否应该接受仅退8000元的方案，需视具体情况而定，包括合同条款、美容项目效果、商家是否存在违约或欺诈行为等因素。以下从不同角度进行分析：

一、合同条款角度

1. 合同约定：首先，需要查看您与美容机构签订的合同中关于退费的具体条款。如果合同中明确规定了在某些情况下可以退费，并且退费金额的计算方式，那么应当按照合同约定执行。如果合同中规定了退费需扣除一定比例的费用（如手续费、已使用产品费用等），且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么商家提出退8000元可能是合理的。

2. 合同效力：如果合同中的退费条款存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，导致合同部分或全部无效，那么您有权要求按照实际损失或公平原则进行退费。例如，如果商家在签订合同时未明确告知退费需扣除高额费用，或者在合同中设置了不合理的退费障碍，这些都可能构成合同无效的情形。

二、美容项目效果角度

1. 项目效果未达预期：如果您认为美容项目的效果未达到合同约定的标准或商家的承诺，且这种未达预期的效果是由于商家的原因造成的（如技术不过关、产品质量问题等），那么您有权要求商家承担违约责任，包括退费、赔偿损失等。在这种情况下，您可以与商家协商退费金额，如果商家提出的8000元退费金额明显低于您的实际损失，您可以拒绝并要求更高的退费金额。

2. 个人原因要求退费：如果是因为您个人原因（如时间安排冲突、个人喜好变化等）要求退费，而美容项目本身并无质量问题或商家并无违约行为，那么商家可能根据合同约定或行业惯例扣除一定费用后退还剩余款项。在这种情况下，您需要评估商家提出的8000元退费金额是否合理，并考虑是否接受。

三、商家行为角度

1. 商家存在违约行为：如果商家在提供美容服务过程中存在违约行为（如未按时提供服务、服务内容与合同不符等），您有权要求商家承担违约责任，并退还相应费用。在这种情况下，您可以根据实际损失情况要求商家退还更多费用，而不仅仅是8000元。

2. 商家存在欺诈行为：如果商家在销售过程中存在欺诈行为（如虚假宣传、夸大效果等），导致您在不知情的情况下签订了合同并支付了费用，那么您有权要求商家退还全部费用，并可能要求商家承担惩罚性赔偿责任。在这种情况下，您不应接受商家提出的8000元退费方案，而应坚持要求全额退费。

四、法律建议

1. 与商家协商：首先，建议您与商家进行友好协商，明确表达您的诉求和理由，并尝试达成一个双方都能接受的退费方案。

2. 寻求第三方调解：如果协商无果，您可以考虑寻求消费者协会、行业调解组织等第三方的调解帮助，以更公正、客观地解决纠纷。

3. 法律途径：如果调解仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼或申请仲裁（如果合同中有仲裁条款的话），要求商家承担违约责任或赔偿责任。

举例说明：假设您与美容机构签订的合同中明确规定了如果项目效果未达预期可以全额退费，但商家现在只愿意退8000元。在这种情况下，您可以先与商家协商，指出合同中的相关条款并要求全额退费。如果商家拒绝，您可以向消费者协会投诉或寻求法律帮助。

总之，是否应该接受仅退8000元的方案需根据具体情况进行判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。