结论：人民调解后让对方移走果苗，并不直接意味着土地就完全属于您了。土地的归属需要依据土地权属证明和相关法律规定来确定，人民调解只是解决纠纷的一种方式，其结果并不直接改变土地的权属。

详细分析：

1. 人民调解的性质与效力：

   • 人民调解是一种非诉讼的纠纷解决方式，由人民调解委员会主持，通过说服、疏导等方法，促使当事人在平等协商基础上自愿达成调解协议。
   • 调解协议具有民事合同性质，但并不具有强制执行力（除非经过司法确认）。它主要依赖于当事人的自觉履行。
   • 调解协议的内容通常涉及纠纷的解决方式、责任承担等，但并不直接涉及土地权属的变更。

2. 土地权属的确定：

   • 土地权属的确定需要依据土地权属证明（如土地证、宅基地证等）和相关法律规定。
   • 如果您拥有该土地的合法权属证明，且该证明未被撤销或变更，那么您就是该土地的合法所有者。
   • 对方占用您土地边界种果苗的行为，可能构成侵权，但侵权行为的解决并不直接等同于土地权属的变更。

3. 人民调解后土地权属的处理：

   • 人民调解后让对方移走果苗，只是解决了对方占用您土地边界的问题，并未直接涉及土地权属的变更。
   • 如果您希望确认土地权属或解决其他与土地相关的纠纷，可能需要通过法律途径（如提起诉讼）来进一步解决。
   • 在诉讼过程中，法院将依据土地权属证明和相关法律规定来判决土地的归属。

4. 后续建议：

   • 如果您尚未取得该土地的合法权属证明，建议您尽快办理相关手续，以确认您的土地权属。
   • 如果对方在调解后仍不履行移走果苗的义务，您可以考虑通过法律途径来强制执行调解协议或提起诉讼来维护您的合法权益。
   • 在处理土地纠纷时，建议您保留好相关证据（如土地权属证明、调解协议、现场照片等），以便在需要时提供证明。

总结：人民调解后让对方移走果苗并不直接改变土地的权属。土地的归属需要依据土地权属证明和相关法律规定来确定。如果您在处理土地纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。