针对您提出的“食指中指末节缺失，工伤鉴定几级”的问题，这通常需要根据具体的伤情、治疗情况、康复状况以及对工作生活的影响进行综合评估，但一般来说，这种情况大概率会被鉴定为十级伤残。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：
一、伤残等级评定标准
根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）这一国家标准，对于手指缺失或功能丧失的伤残等级评定有明确的规定。具体来说，一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失的情况，通常符合十级伤残的描述。因此，食指和中指末节缺失，在大多数情况下，会被鉴定为十级伤残。
二、评定过程中的考虑因素
伤残鉴定并非仅依据伤情本身，还会综合考虑多个方面，包括但不限于：
- 伤者的职业特点：不同职业对手指功能的要求不同，因此伤情对职业能力的影响也会有所不同。
- 伤情的具体状况：除了手指缺失外，是否伴有其他损伤、感染、神经损伤等复杂情况，这些都会影响最终的伤残等级评定。
- 治疗过程中的恢复情况：治疗是否及时、有效，以及伤者的康复情况，都是评定伤残等级时需要考虑的因素。
- 康复可能性：伤者手指功能的恢复可能性，以及是否需要进一步的康复治疗，也会影响伤残等级的评定。
- 对日常生活和工作能力造成的实际影响：这是评定伤残等级时非常重要的一个方面，包括伤者是否能够独立完成日常生活活动，以及是否能够继续从事原来的工作或适合从事其他工作。
三、劳动能力鉴定流程
如果您或您的家人发生了工伤，并希望进行劳动能力鉴定，可以按照以下流程进行：
- 鉴定申请：由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 提交材料：申请时需提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料，包括医疗诊断证明、治疗记录、康复情况等。
- 专业评估：劳动能力鉴定委员会将依据国家相关标准和申请人的实际情况，进行客观、公正的专业评估，并出具正式的鉴定结论。
四、后续法律建议
- 及时申请鉴定：鉴于伤残等级评定对于后续的工伤赔偿、安置等事宜具有重要影响，建议您在伤情稳定后尽快联系当地劳动能力鉴定机构，启动鉴定程序。
- 保留相关证据：在整个过程中，请务必保留好所有相关的医疗记录、诊断证明和工伤认定材料，以便在后续的赔偿流程中使用。
- 寻求法律帮助：如果您在鉴定过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，包括如何申请工伤认定、如何进行伤残鉴定、如何争取合法权益等，都可以直接向我咨询，我会为您提供针对性的法律指导和支持。
综上所述，食指中指末节缺失的工伤鉴定等级，虽然大概率会被评为十级伤残，但具体等级还需由专业的劳动能力鉴定委员会根据国家标准和实际情况进行综合评估。希望以上分析能对您有所帮助，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。