面对撞到人后对方漫天要价的情况，您应当冷静、有序地处理，以确保自身合法权益得到维护。以下是我根据相关法律法规及实际操作经验，为您提供的详细建议：

1. 明确法律责任与后果

   • 首先，您需要认识到在交通事故中，无论责任大小，都应积极面对并承担相应的法律责任。如果事故中您存在过错，如超速、违规变道等，那么您可能需要承担部分或全部赔偿责任。但对方的赔偿要求也必须合理合法，不能漫天要价。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的赔偿应基于实际损失，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。对方提出的赔偿要求应围绕这些实际损失进行，超出部分可能不被法律支持。

2. 全面保留证据

   • 现场照片与视频：拍摄事故现场的详细照片和视频，包括车辆碰撞部位、受损程度、双方车辆的位置、周围环境以及伤者情况等，以证明事故的发生和双方的责任。
   • 医疗记录与费用清单：如果伤者需要就医，保留好所有的医疗记录、诊断证明、费用清单等，这些将是后续赔偿的重要依据。
   • 沟通记录：保留与对方的通话记录、短信或微信聊天记录等，特别是对方提出不合理赔偿要求的内容，作为后续协商或诉讼的依据。
   • 证人证言：如果事故现场有目击证人，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时提供证人证言。

3. 冷静沟通与协商解决

   • 保持冷静：避免与对方发生言语或肢体冲突，以理性的方式沟通。
   • 说明情况：向对方解释事故的实际情况，表明愿意承担合理赔偿责任的态度。
   • 参考市场价格与法律规定：提供当地正规医疗机构的治疗费用标准、相关法律法规中关于赔偿的规定等作为参考，说明其要求的赔偿金额过高之处。
   • 提出合理方案：根据实际损失情况，提出一个双方都能接受的赔偿方案，如共同前往正规医疗机构评估治疗费用、协商确定误工费等。

4. 寻求第三方介入调解

   • 交警部门：及时向交警部门报案，并请求其介入调解。交警部门会根据实际情况进行公正、专业的调解，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 保险公司：如果您购买了车辆保险，及时通知自己的保险公司，让其参与定损和理赔过程。保险公司的专业评估能力有助于确定合理的赔偿金额。

5. 法律途径解决争议

   • 如果协商和调解均无果，对方仍坚持不合理要求，您可考虑通过法律途径解决争议。具体步骤如下：
     • 提起民事诉讼：向法院提起民事诉讼，由法院根据双方提供的证据和相关法律规定来判定赔偿金额。法院的判决具有强制执行力，将保障双方的合法权益。
     • 委托律师：在诉讼过程中，建议您委托专业律师应诉，以依法维护自己的合法权益并提高胜诉率。

总结与建议：面对撞到人后对方漫天要价的情况，您应首先明确自身的法律责任与后果，然后全面保留证据并与对方冷静沟通、协商解决。若协商无果，可寻求交警部门或保险公司的介入调解；若仍无法解决争议，则可通过法律途径解决。在整个过程中，保持冷静、理性应对是关键。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。