招标后变更合同金额是否违反规定，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、一般原则与规定
在招投标活动中，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款应当与招标文件和中标人的投标文件的内容一致。这意味着，合同金额作为合同的主要条款之一，原则上不应随意变更，以确保招投标活动的公正性、严肃性和法定程序，同时保护其他投标人的权益以及公共利益。
二、变更合同金额的合法性分析
未经法定程序擅自变更：
- 如果招标后，未经法定程序（如双方协商一致、获得相关监管部门批准等）擅自变更合同金额，这种行为很可能违反招投标法的规定。因为擅自变更合同金额可能破坏招投标活动的公平竞争环境，损害其他投标人的利益。
存在合法事由并按照法定程序操作：
- 在某些特定情况下，如因设计变更、工程量增减等不可预见因素导致合同金额需要调整，且这种调整经过招标人同意和相关监管部门批准，同时确保不损害公共利益和其他投标人权益的前提下，变更合同金额可能是合法的。但这种情况需要严格遵循法定程序，并确保变更内容的合理性和必要性。
三、变更合同金额的潜在后果
法律责任：
- 未经法定程序擅自变更合同金额，可能会面临行政处罚，包括罚款等。此外，如果变更行为导致合同无效或被撤销，还可能承担民事赔偿责任。
合同履行风险：
- 擅自变更合同金额可能影响合同的正常履行，给双方带来不必要的法律和经济风险。例如，如果变更后的金额无法满足项目需求或导致项目质量下降，可能引发纠纷和诉讼。
四、实践中的建议
充分协商：
- 如果因特殊原因需要变更合同金额，双方应就变更事宜进行充分沟通，并确保达成一致意见。协商过程中，应明确变更的原因、金额、时间等关键要素，并形成书面协议。
审查合法性：
- 在变更合同金额前，应严格审查变更的合法性及合理性。确保变更行为不违反相关法律法规和招投标文件的规定，并咨询专业法律人士的意见以降低法律风险。
签订补充协议：
- 在协商一致的基础上，签订补充协议明确变更后的合同金额及相关权利义务。补充协议应作为原合同的组成部分，具有同等法律效力。
履行法定程序：
- 按照相关法律法规的规定履行必要的审批或备案程序。例如，如果变更金额较大或涉及公共利益等敏感领域，可能需要获得相关监管部门的批准或备案。
综上所述，招标后变更合同金额是否违反规定取决于具体的变更情况以及是否遵循了法定程序。在进行合同金额变更时，务必谨慎处理并遵循法定程序以确保合规性并降低潜在的法律风险。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。