结论是：做生意的钱被对方用了，在一定条件下是可以追回的，但具体能否追回以及追回的方式，需要根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、基于合同关系的追回
如果双方有书面合同：
- 合同中明确约定了款项的用途、支付方式、违约责任等条款，对方擅自改变款项用途，构成违约。
- 你可以依据合同条款，要求对方返还被挪用的款项，并承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 若对方拒绝履行，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决对方返还款项并承担相应责任。
如果双方没有书面合同，但存在口头约定：
- 口头约定在法律上也是有效的，但需要提供证据证明约定的内容，如聊天记录、录音、证人证言等。
- 若能证明对方确实擅自改变了款项用途，你同样可以要求对方返还款项并承担违约责任。
- 在诉讼过程中，口头约定的证明难度相对较大，因此需要尽可能收集充分的证据来支持你的主张。
二、基于不当得利的追回
- 如果对方没有合法依据取得你的款项：
- 例如，对方以欺诈、胁迫等手段获取你的款项，或者误将你的款项当作自己的款项使用，构成不当得利。
- 你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，要求对方返还被挪用的款项。
- 若对方拒绝返还，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决对方返还款项。
三、基于刑事犯罪的追回
- 如果对方的行为涉嫌犯罪：
- 例如，对方以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相，骗取你的款项，构成诈骗罪。
- 你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
- 在刑事诉讼过程中，你可以提起附带民事诉讼，要求对方返还被骗取的款项，并赔偿你的损失。
四、实际操作建议
收集证据：
- 无论选择哪种追回方式，都需要收集充分的证据来支持你的主张。
- 证据可以包括合同、聊天记录、转账记录、录音、证人证言等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但为保持回答完整性保留，实际回答中可侧重于“向我咨询”）：
- 在追回款项的过程中，可能会遇到各种法律问题和程序障碍。
- 你可以向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
及时采取行动：
- 一旦发现对方擅自改变了款项用途，应尽快采取行动，避免对方转移财产或进一步造成损失。
- 你可以先与对方协商，要求对方返还款项；若协商无果，再考虑通过法律途径解决。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，你需要根据自己的具体情况和证据情况，选择合适的追回方式，并咨询专业律师的意见。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。