在收缴假币的过程中，银行需要向持有人明确告知以下关键内容，以确保整个流程的规范性和合法性，同时保障持有人的合法权益：
一、收缴流程与凭证
双人收缴与资格：银行会安排两名以上具备《反假货币上岗资格证书》的业务人员当面进行收缴，确保过程的公正性和专业性。
加盖戳记与专用袋：对于确认的假币，银行工作人员会在其正、背面加盖“假币”字样的戳记（对于假外币纸币及各种假硬币，则使用统一格式的专用袋加封，并在封口处加盖相同戳记）。这一步骤旨在明确标识假币，防止其再次流入市场。
开具收缴凭证：银行会填写《假币收缴凭证》，详细记录收缴的假币信息，包括币种、券别、面额、张（枚）数、冠字号码等，并由主管授权后打印。持有人需在凭证上签字确认，如拒绝签字，银行工作人员会在凭证上注明。
二、持有人权利告知
货币真伪异议权：如果持有人对收缴的货币真伪有异议，他们有权在自收缴之日起3个工作日内，向中国人民银行当地分支机构或授权的鉴定机构申请鉴定。这是持有人维护自身权益的重要途径。
收缴程序异议权：如果持有人对收缴程序有异议，他们可以在60天内持《假币收缴凭证》向中国人民银行当地分行（支）行提出行政复议，或者依法提起行政诉讼。这一规定确保了收缴程序的公正性和透明性。
三、特殊情况与后续处理
特殊情况报告：在收缴过程中，如果遇到一次性发现大量假币、利用新造假手段制造假币、有制造贩卖假币线索或持有人不配合收缴行为等特殊情况，银行会立即报告当地人民银行和公安机关，并提供相关线索。
假币保管与上缴：收缴的假币会进行单独管理，并建立假币收缴代保管登记制度。银行会按照规定的时间和程序，将收缴的假币定期解缴至当地中国人民银行分支机构，不得自行处理。
综上所述，银行在收缴假币时，不仅需要严格按照流程操作，还需要向持有人明确告知其享有的权利和后续处理流程。这样既能确保假币收缴工作的规范性和合法性，又能保障持有人的合法权益不受侵害。