您好，针对您签了三方协议但在实习期发现不合适的情况，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，实习期（或试用期）是一个双向选择的阶段，您和用人单位都有权在这个阶段内评估对方是否符合自己的期望和要求。如果您在实习期内发现这份工作或公司环境并不适合您，您是有权提出解除三方协议的，但具体操作和可能产生的后果需要依据您与用人单位签订的三方协议内容以及相关法律法规来确定。
一、查看三方协议内容
解除协议条款：请仔细阅读三方协议中关于解除协议的条款，了解在实习期内解除协议的具体流程、所需通知期限以及可能产生的违约责任等。
违约责任：如果协议中规定了违约责任，您需要评估自己承担违约责任的能力和意愿。在某些情况下，您可能需要支付一定的违约金或承担其他责任。
二、与用人单位沟通
表达意愿：如果您决定解除三方协议，建议首先与用人单位进行沟通，表达您的意愿和原因。通过友好协商，往往可以达成双方都能接受的解决方案。
协商解除：尝试与用人单位协商解除协议的具体事宜，包括解除时间、违约责任等。如果双方能够达成一致，可以签订解除协议的书面文件，以避免后续纠纷。
三、依据法律法规处理
试用期解除劳动合同：如果您已经与用人单位签订了劳动合同，并处于试用期内，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位在试用期间可以证明您不符合录用条件的，可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但同样，用人单位需要提供相应的证明，并书面通知您。
违法解除劳动合同：如果用人单位无法证明您不符合录用条件即解除劳动合同，或者解除劳动合同的程序不符合法律法规的规定，那么就属于违法解除劳动合同。在这种情况下，您有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。
四、建议与注意事项
保留证据：在与用人单位沟通或处理解除协议的过程中，建议您保留好相关证据，如沟通记录、协议文本等，以备不时之需。
寻求法律援助：如果您在处理过程中遇到法律难题或纠纷，可以寻求专业的法律援助或咨询，以维护自己的合法权益。
谨慎选择：在未来的求职过程中，建议您更加谨慎地选择公司和岗位，充分了解公司的文化、工作环境以及岗位要求等信息，以降低类似情况的发生概率。
总之，签了三方协议但在实习期发现不合适是一个比较常见的情况。您需要仔细阅读协议内容、与用人单位友好沟通、依据法律法规处理，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。