结论：在维修厂不提供配件来源和编码、未归还旧件且未提供合格证的情况下，法院是否会维护消费者权益，需结合具体证据和法律规定综合判断。若消费者能证明维修厂存在欺诈或违约行为，法院通常会支持其诉求；若证据不足，则可能面临败诉风险。以下从不同角度详细分析：

一、法律背景与消费者权益保护

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》（以下简称《消保法》）第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或接受的服务的真实情况的权利，包括商品或服务的来源、质量、性能等关键信息。在汽车维修领域，配件来源、编码及合格证是消费者判断配件真伪、质量的重要依据，维修厂有义务提供。若维修厂拒绝提供，可能构成对消费者知情权的侵犯。

同时，《消保法》第二十四条明确规定，经营者提供的商品或服务不符合质量要求的，消费者可要求退货、更换或修理。若维修厂使用的配件无合格证或来源不明，可能被认定为不符合质量要求，消费者有权要求维修厂承担相应责任。

二、证据收集与举证责任

在诉讼中，消费者需承担举证责任，即证明维修厂存在欺诈或违约行为。具体而言，消费者可收集以下证据：

1. 维修合同或记录：证明双方存在维修服务关系，以及维修厂承诺的配件来源、质量等条款。
2. 付款凭证：证明消费者已支付维修费用。
3. 配件照片或视频：记录配件外观、标识等信息，以便与合格证或正规配件进行比对。
4. 沟通记录：如与维修厂的聊天记录、电话录音等，证明维修厂拒绝提供配件来源、编码或合格证。
5. 第三方鉴定报告：若对配件质量存疑，可委托专业机构进行鉴定，出具鉴定报告。

若消费者能提供充分证据证明维修厂存在欺诈（如使用假冒伪劣配件）或违约行为（如未履行告知义务），法院通常会支持其诉求，要求维修厂承担退货、更换、赔偿等责任。

三、可能面临的法律后果

1. 若证据充分：法院可能认定维修厂构成欺诈或违约，判决其承担退货、更换配件、赔偿损失等民事责任。若欺诈行为情节严重，维修厂还可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
2. 若证据不足：若消费者无法提供充分证据证明维修厂存在欺诈或违约行为，法院可能驳回其诉求，消费者需自行承担不利后果。

四、建议与行动指南

1. 与维修厂协商：在诉讼前，可尝试与维修厂协商解决纠纷，要求其提供配件来源、编码及合格证，或协商退货、更换配件等事宜。
2. 向消费者协会投诉：若协商无果，可向当地消费者协会投诉，寻求调解或协助。
3. 提起诉讼：若调解无果，可向法院提起诉讼，要求维修厂承担相应责任。在诉讼过程中，务必注意收集并保存好相关证据。

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