针对您提出的“餐车占道经营，您路过时把车挂了，会怎么处罚”这一问题，核心在于明确责任归属及可能面临的处罚情况，核心前提是餐车存在占道经营行为且您在通行过程中与餐车发生了刮擦。以下分情况为您详细阐述：

1. 若责任完全在餐车方：

   • 责任认定：餐车占道经营本身违反了城市管理相关规定，如《城市道路管理条例》中关于未经批准不得占用城市道路从事非交通活动的规定。若餐车占道位置不当，导致您正常通行时无法避让而发生刮擦，且您无任何违规驾驶行为（如超速、酒驾等），则餐车方应承担全部责任。
   • 处罚情况：餐车方除需承担您车辆的维修费用等民事赔偿责任外，还可能因占道经营行为受到城市管理部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令限期改正等。对您个人而言，若未造成人身伤害，通常不会直接对您进行处罚；若因刮擦导致您受伤，您有权要求餐车方赔偿医疗费、误工费等损失。

2. 若您也存在一定过错：

   • 责任认定：若您在通行过程中存在违规驾驶行为（如未注意观察路况、超速等），且该行为与刮擦事故的发生存在因果关系，则您可能需承担部分责任。具体责任比例需根据事故现场情况、双方行为对事故发生的作用力大小等因素由交警部门或法院认定。
   • 处罚情况：在承担民事赔偿责任方面，您需根据责任比例赔偿餐车方的损失（如餐车损坏修复费用等），同时餐车方也需根据责任比例赔偿您的损失。在行政处罚方面，若您存在违规驾驶行为，交警部门将依法对您进行处罚，如罚款、扣分等；餐车方仍可能因占道经营行为受到城市管理部门的行政处罚。

3. 特殊情况说明：

   • 若餐车方逃逸：若餐车方在事故发生后逃逸，您应立即报警并保护好现场。交警部门将通过调查取证（如监控录像、目击者证言等）确定事故责任方。若餐车方被查实逃逸，其将承担事故的全部责任，并可能面临更严厉的行政处罚（如吊销驾驶证、拘留等）。
   • 若双方协商不成：若双方对事故责任或赔偿金额存在争议，可协商解决；协商不成的，可向交警部门申请调解或直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

总结建议：在处理此类事故时，建议您首先确保自身安全，及时报警并保护好现场；同时，收集并保存好相关证据（如现场照片、视频、目击者联系方式等），以便后续维权。若您对事故责任认定或赔偿问题存在疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。