在两个电瓶车发生碰撞，且其中一方没有佩戴头盔并受伤的情况下，处理此类事故需要遵循一定的法律程序和步骤。以下是我为您详细梳理的处理流程和建议：
一、事故发生后的初步应对
确保安全并保护现场：
- 受伤方应首先确保自身安全，如果可能的话，将电瓶车移至不妨碍交通的地方，并设置警示标志，以防止二次事故的发生。
- 尽可能保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便交警部门进行勘查。
立即报警：
- 无论对方是否逃逸，受伤方都应立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、对方电瓶车的特征（如颜色、型号、车牌号等，如果可见的话）以及逃逸方向（如果对方逃逸）。
就医并保留证据：
- 受伤方应尽快前往医院救治，并妥善保存所有就医相关证据，如病历、诊断证明、医疗费用发票等。这些证据将在后续的责任认定和赔偿协商中起到关键作用。
二、交警部门的调查与处理
立案侦查：
- 交警接到报警后，将立即立案并展开调查。他们会进行现场勘查，调取可能的监控视频，询问目击证人等，以尽可能还原事故现场和经过。
责任认定：
- 交警部门会根据事故现场证据、双方行驶轨迹、交通规则遵守情况以及目击证人的陈述等，出具《交通事故责任认定书》。在这份认定书中，会明确双方的责任比例。
- 需要注意的是，如果对方因未佩戴头盔等违规行为导致事故发生或加重了事故后果，这可能会成为认定其责任的重要因素。同时，如果对方逃逸，且因此导致事故责任无法准确认定，逃逸方通常将承担全部责任。
三、关于未佩戴头盔的法律后果
- 未佩戴头盔本身并不直接导致事故责任的全部分配，但它可能加重骑行者在事故中的受伤程度，并在责任认定时作为一个考虑因素。如果因未佩戴头盔导致受伤加重，受伤方在要求赔偿时，可能会因此获得更多的赔偿支持（但这需要具体证据支持，如医疗鉴定等）。
- 同时，如果未佩戴头盔的行为违反了当地的交通法规，骑行者还可能面临交警部门的行政处罚，如罚款等。
四、后续处理与权益保障
赔偿协商与诉讼：
- 如果对方被查获且愿意承担赔偿责任，双方可以协商解决赔偿事宜。协商时，应依据交警部门的责任认定书和受伤方的实际损失来确定赔偿金额。
- 如果协商不成，受伤方可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担相应赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张。
关注对方是否逃逸：
- 如果对方逃逸，受伤方应积极配合交警部门的调查工作，提供尽可能多的线索以帮助追查逃逸方。
- 一旦逃逸方被查获，他们将面临更严重的法律后果，包括民事赔偿、行政处罚乃至刑事处罚。
求助社会救助基金：
- 如果受伤方因经济困难无法承担医疗费用等，可以向道路交通事故社会救助基金申请帮助。这可以为您提供一定的经济支持，以应对当前的困境。
总结与建议
在处理此类电瓶车碰撞事故时，受伤方应迅速采取正确措施保护自身权益。首先确保安全并报警，然后就医并保留证据。积极配合交警部门的调查工作，并关注对方是否逃逸。在后续处理中，根据责任认定书和实际损失与对方协商赔偿事宜，或寻求法律途径维护自身权益。同时，也要注意自身是否违反了交通法规，并承担相应的责任。希望这些建议能对您有所帮助。