在清算期间，合伙人不能继续开展与清算无关的业务，合伙企业仅可从事与清算直接相关的活动。以下是对此问题的详细分析：
一、清算期间合伙企业的法律地位与核心任务
根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，清算期间合伙企业存续，但其活动必须严格限于与清算相关的事务。清算的核心任务是清理合伙企业的债权债务、处理资产，以完成有序终结，保障债权人利益以及合伙人之间的权益分配。这一规定旨在确保清算过程的专注性和合规性，防止因开展新业务而导致资产流失或损害债权人利益。
二、清算期间合伙企业可开展的活动
清理合伙企业财产：
- 全面清查企业各类财产，包括货币资金、存货、固定资产、无形资产等。
- 编制准确的资产负债表和财产清单，以清晰反映企业财务状况，为后续债务清偿和财产分配提供基础。
处理未了结事务：
- 继续履行尚未履行完毕的合同，以避免因违约而承担额外的法律责任和经济损失。但需注意，此举旨在更好地结束业务，而非开展新的经营活动。
- 积极追收到期债权，通过协商、发函、诉讼等方式要求债务人偿还债务。
- 按照法定清偿顺序偿还债务，包括清算费用、职工工资、社会保险费用、法定补偿金、所欠税款及其他债务。
清缴所欠税款：
- 按照税收法律法规核算并缴纳所欠税款及滞纳金、罚款。这是合伙企业的法定义务，不履行可能导致企业及合伙人面临税务机关的处罚。
分配剩余财产：
- 在清偿完所有债务后，如有剩余财产，应按照合伙协议或法律规定比例在合伙人之间分配。
参加法律程序：
- 如涉及未了结的诉讼或仲裁案件，需派代表以合伙企业名义参加诉讼或仲裁活动，维护合法权益。
三、清算期间禁止开展的活动及法律后果
- 禁止开展新经营活动：清算期间，合伙企业不得开展与清算无关的经营活动。此规定旨在确保清算过程的专注性和合规性，防止因开展新业务而导致资产流失或损害债权人利益。
- 违规责任：如果合伙企业在清算期间违反规定开展与清算无关的经营活动，将由企业登记机关责令改正，并处以相应罚款。此外，还可能因违反清算程序而面临其他法律责任，如损害债权人利益的赔偿责任等。
四、实际操作建议
- 严格遵守清算程序：合伙企业应严格按照法律法规和清算程序进行清算工作，确保清算过程的合法性和合规性。
- 及时通知债权人：清算人应自被确定之日起十日内将合伙企业解散事项书面通知债权人，并在六十日内在报纸上发布公告。债权人应在接到通知书之日起三十日内，或未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算人申报债权。
- 妥善处理清算事务：清算人应认真履行清算职责，妥善处理清算事务，确保债权人的合法权益得到保障。同时，清算人还应积极与合伙人沟通协商，确保清算工作的顺利进行和剩余财产的公平分配。
综上所述，清算期间合伙人不能继续开展与清算无关的业务。合伙企业应专注于清理债权债务、分配剩余财产等核心事务，并严格遵守相关法律法规和清算程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。