核心结论：老赖将钱打到另一个欠款人账户，对于多出的部分，若该部分款项有合法依据（如借款、赠与等），收款人可合法保留；若无合法依据，则构成不当得利，应当返还。以下分情况详细说明：

1. 若多出部分有合法依据

   • 情况分析：如果老赖打入另一欠款人账户的钱中，多出的部分是基于双方之间存在的合法债权债务关系，例如该欠款人曾借款给老赖，此次打款中包含了偿还该借款的部分，或者老赖出于赠与的目的多打了钱等，那么这部分多出的钱就有合法的依据。
   • 处理方式：在这种情况下，收款人有权依据双方之间的合法约定或法律规定，合法保留这部分多出的款项。例如，若是借款关系，收款人可以依据借条等债权凭证，主张老赖的还款行为是履行债务，多出的部分是偿还借款的一部分；若是赠与关系，收款人可以依据赠与合同等证明材料，主张自己有权接受这部分赠与。

2. 若多出部分无合法依据

   • 情况分析：如果老赖打入另一欠款人账户的钱中，多出的部分并没有合法的依据，即收款人没有合法的理由获得这部分钱，那么这部分钱就构成了不当得利。不当得利是指一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失的法律事实。
   • 处理方式：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，在这种情况下，老赖或者原债权人（如果老赖的行为损害了原债权人的利益）有权要求收款人返还这部分多出的款项。如果收款人拒绝返还，老赖或原债权人可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求收款人返还不当得利。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，判断收款人是否构成不当得利，并作出相应的判决。

额外建议：对于此类涉及金钱往来和债权债务关系的问题，建议各方在交易或打款前，明确款项的性质、用途和金额，并保留好相关的证据材料，如转账记录、借条、赠与合同等。这样，在出现问题时，可以依据这些证据材料，更好地维护自己的合法权益。如果遇到复杂的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况，为你提供专业的法律建议和解决方案。