家政服务人员适用的法律法规主要包括国家层面的政策文件以及地方性的法规条例，以下为您详细介绍：
一、国家层面的政策文件
《人力资源社会保障部 国家发展改革委 商务部 教育部 农业农村部 全国总工会 全国妇联关于加强家政服务职业化建设的意见》
该意见由多部门联合发布，旨在推动家政服务业高质量发展，满足人民群众家政服务消费需求。意见中涉及家政服务人员的部分主要包括：
完善职业标准体系：适时增设新的家政服务职业（工种），制（修）订相关国家职业标准，对从业人员应具备的知识和技能水平作出规定。
提升职业技能：规范化开展家政服务职业技能培训，强化实操技能训练，并加强法律知识、职业道德和心理健康教育。
加强专业化培养：鼓励高校和职业学校加强家政服务相关专业建设，支持校企合作和产教融合，培养专业人才。
优化职业评价：完善以职业能力为导向的家政服务职业评价机制和职业评价体系，鼓励家政服务从业人员参加职业技能等级认定。
维护合法权益：加强家政企业日常监管，依法保障家政服务从业人员合法权益，引导家政服务从业人员依法参加社会保险。
二、地方性法规条例
以《浙江省家政服务条例》为例
该条例于2024年7月1日起施行，是全省家政服务业的综合性、基础性法规，主要涉及行业管理、服务规范以及产业促进等方面。条例中与家政服务人员直接相关的内容有：
服务规范：条例强化了居家式家政机构和服务人员的服务规范，对提供的居家式服务的家政机构和居家服务人员及相应服务合同都有了相应要求，强化了居家家政服务管理安全性、规范性。
数字化管理：通过建设全省统一的“浙里家政”综合管理服务平台，对家政机构和家政服务人员实施赋码管理，提高家政服务供需双方的有序、高效对接。
权益保障：条例也关注到家政服务人员的权益保障问题，通过立法加强对家政产业发展的引领、规范和保障作用，包括员工体检、技能培训、人才培养等方面的政策支持。
三、其他相关法律法规
除了上述专门针对家政服务行业的政策文件和地方性法规外，家政服务人员还需遵守《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等一般性劳动法律法规，这些法律法规为家政服务人员的劳动权益提供了基本保障。
综上所述，家政服务人员适用的法律法规涵盖了国家层面的政策文件、地方性法规条例以及一般性劳动法律法规。这些法律法规共同构成了家政服务行业的法律框架，为家政服务人员的职业发展、权益保障等方面提供了有力支持。